まだ台風が遠くにいると思ってたら、いきなり天気が崩れて嵐になりました。早めに撤収を決めてよかった。

キャンプのレシピ本に載ってないけどキャンプめしに困ったら肉巻きもいいと思うのです。だって楽なんですよ。

スパイスで作るキャンプ飯。お酒のおつまみにカレー味があると良いアクセントになるのです。飲み過ぎ注意。

道志川沿いのキャンプ場での楽しみは鮎の炭火焼なのです。ヤマメもイワナもいいけどやっぱり鮎だよね。

さっぱり系のキャンプ飯。初めてのしゃぶしゃぶサラダを作ってみたら結構好評だったのにビックリ。みんな歳取るとコッテリ系はダメなのか。

平日もキャンプも夏はカレー率が急上昇。神田駅方面にはカレー屋さん多いんですが、三越前方面は少ないのかな。まだ美味しいカツカレー屋さんが見当たりません。

夏のキャンプ飯といえば「キーマカレー」なのです。短時間で作れるし。ご飯炊くのが面倒ならナンでもパンでもうどんでもカレーは全て受け止めてくれるので大丈夫！

キャンプで肉を焼くなら「塊肉」今回はランプ肉をグリルパンで焼いてみた。お酒が進むので危険です。

マグロの兜焼きは美味しいのです。これはキャンプライフで一回はやってみたいメニューだと思う。記憶に残るキャンプ飯なのです。

キャンプ用品の大型店舗はとっても危険。なんでもある。なんでも揃う。会社のそばに無くて良かった。

テントに扇風機を入れたら快適に寝れるという発見。充電式の小さいので十分。音が静かなタイプがオススメですよ。

溶岩プレートで焼いたハンバーグはふっくらしていて美味しいのです。溶岩プレートの認知度が低い気がする。もっと広がってもいいのに。

楽天トラベルでもキャンプ場の予約ができる。これは期待したい。提携先が増えてほしいぞ。

鎖骨骨折して手術になりました。5月ノーキャンプの理由はこれです。 生命保険でカバーできて良かった。結構お金が掛かるのです。キャンプ保険にも入ろうか検討中。

GABANのスパイスでカレー作り。もうカレールー使わなくてもカレーが作れる予感。 最近ハマっているサバ缶でカレー味のおつまみを作ってみた。

ダッチオーブンレシピ。失敗しないスペアリブのガーリックトマトソース煮込み。味濃いめが赤ワインに合います。これだけでワイン２本いける。

サバ缶レシピ。燻製時間５分！簡単燻製。 お酒を飲みながらでも作れるサバ缶の燻製が意外と好評でした。 また作ろう。

ダッチオーブンでカレーを作ると放置していても美味しく作れます。美味しすぎて食べすぎ注意。

小川張りデビューはゆるキャン△タープでした。カッコいいからキャンプ上級者に見えるのが不思議。

美味しい牛スジが買えるお店。上野肉店でお買い物。１Kg買って冷凍しておけば良かった。

土鍋と丸網。アルミホイルとスモークチップで燻製できちゃいます。全部100円ショップで調達できます。燻製お試し用にちょうどいいです。

キャンプのメニューに悩んだら、カレーを作れば問題ないでしょ。 だって「キャンプ料理の基本はカレー」 って、言い切れば大丈夫！ ダッチオーブンで作ればきっと上手くできます。

キャンプ場でカルパッチョとワイン。海近くなら魚も安くて美味しい。そしてワインもススムのです。

キャンプ飯 砂肝は安いし、美味しい。塩胡椒で焼いてもOK。今回は粒マスタード煮にしてみました。

ホタルイカの燻製は、お酒がすすんでしょうがない。日本酒でも白ワインでもOK。大きく育ったホタルイカの燻製は美味しいのです。

嫁様曰くキャンプ飯史上最高に美味しかったのは「鶏の丸焼き」だったそうです。牛さんも豚さんも丸鶏に負けたということなのね。

キャンプでもうちょっと何か欲しいと思ったら、ししゃもか砂肝なのです。どっちも焼けばOK。唐辛子とマヨネーズがあればいいおつまみになるのです。

コールマンのキャンピングオーブンでローストビーフを作ってみた。 鉄串持ってオーブンの前に仁王立ちして、こまめに温度管理すればキャンプ料理初心者さんでも失敗しない気がします。

自家製ベーコンするならユニフレームのFS−600をお勧めします。自家製ベーコンが美味しくできる。

スウェーデントーチは使いこなせば料理から焚火まで一本でいける。いつもの焚火もいいのですが、たまにこの炎を見たくなるのです。