あおぞらごはん

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キャンプ飯 サバ缶とスパイスがあれば無敵かもしれない。

サバとトマトのカレーリエット。

スパイス4つでカレー味のおつまみ

フライパンがあればOK。

これはキャンプ向きなメニューかもしれない。

 

クミン、コリアンダー、ターメリック、レッドペパー

カレー味にするスパイス4つ

 

サバとトマトのカレーリエットレシピ。

材料

トマト缶 200g

サバ水煮缶  1個

①クミンパウダー

②ターメリック

③コリアンダー

④レッドペパー(辛さ調節用)

 

サバトマトカレーを作ってみた

サバ缶、トマト缶、スパイス

 

フライパンにトマトソースを入れたら加熱して、

①②③を小さじ1

④を小さじ半分入れてよく混ぜたら

サバ缶から身を出して(汁は少しだけ)

ほぐして、蓋して加熱5分で出来上がり。

 

ご飯にもいいのですが、

クラッカーに乗せて食べても美味しいのです。

サバ缶無敵かもしれん。

 

www.aozoragohan.net

 

水煮の潰し方がイマイチ。

スパイスで作るカレー

サバトマトカレー

お酒のおつまみにどうぞ。

 

炒め物もカレー味にできるに違いない。

 

キャンプ用調味料BOXに追加です。