あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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大人のキャンプ飯:スパイシーカレー

ダッチオーブンでカレーを作ると放置していても美味しく作れます。美味しすぎて食べすぎ注意。

キャンプ料理 ダッチオーブンでカレーを作ってみたら美味しすぎる件

キャンプのメニューに悩んだら、カレーを作れば問題ないでしょ。 だって「キャンプ料理の基本はカレー」 って、言い切れば大丈夫! ダッチオーブンで作ればきっと上手くできます。

ダッチオーブンでタコをトマトで煮ると柔らかくできます。サービングポットでもOK

ロッジのサービングポットで作る「タコの柔らかトマト煮」 キャンプでも作れそうな簡単レシピ。 薪ストーブや焚き火の上でコトコト煮れば、手間もかからなくて、ワインも進むおつまみになります。

赤ワインとスペアリブの組み合わせ

ダッチオーブンで作る、お肉料理はアウトドア感があって好きだったりします。 自分的にはスペアリブのトマトソース煮が、結構好きだったりします。

キャンプの魅力を伝える:ダッチオーブン料理と焚き火の楽しみ

キャンプ初心者の方におもてなしするならダッチオーブン料理が一番な気がします。 なので、美味しい料理を作ってキャンプ好きになってもらおうという企画を練ってます。

キャンプ飯 冬キャンプならダッチオーブンでモツ煮込みでしょ!イタリア風にトマト煮込みもあり。

キャンプ料理ならダッチオーブン。 アウトドア感ありますね。 みんなが好きなモツ煮もトマトで煮ればイタリアンに変身。 そうなるとワインがイケるんですよ。 やっぱりキャンプではダッチオーブンが無敵かもしれない。

ダッチオーブンレシピ イノシシ肉で美味しい猪カレーを作ってみた。

美味しいふるさと納税 色々お得なふるさと納税。 我が家が昨年のふるさと納税でお礼品として頂いたのがこちら。 「猪肉スライス500g×2」 猪肉って美味しいよねー 先週は焼き肉で頂きました、やっぱり美味しい。 【ふるさと納税】臭みなし!旨みあり!猪肉ス…

キャンプ飯 ダッチオーブンで作るタンシチューが激ウマでした。

ダッチオーブンで作るタンシチュー。牛タンブロックで作ったらおいしすぎて困る。

ダッチオーブンレシピ とろけるタンシチューも簡単にできます。キャンプでは豪華メニューかもしれない。

牛タン切り落としをダッチオーブンで煮込んだら、とろけるタンシチューが出来上がった。おもてなしキャンプメニューにします。

キャンプといえばカレーでしょ!夏の本気バージョン

カレーは美味しいが、ダッチオーブンでt食ったらさらに美味しさが増すのです

モツ煮込みトマトバージョンで赤ワインが止まらない

イタリア風もつ煮 もつ煮込みトマトバージョン 寒い季節はモツ煮やモツ鍋が食べたいです。 しっかり煮込んだモツ煮は美味し過ぎてお酒が進む。 日本酒に合うんですよ。 でもモツは和風以外でもいけるんじゃないの? モツカレーとかありますからね。 じゃあイ…

キャンプでスペイン料理 豚バラ肉のトマト煮

キャンプ料理は無国籍なのだ キャンプ場という非日常空間が、食べ物も家では作らない物を作らせてしまう。 色々な国の料理を作ってしまうのがキャンプ場なのです。 でも美味しく食べられるから、なんでもいいんですよ。 きっと家と同じご飯を食べても美味し…

カレー愛好家のキャンプ体験

カレー=キャンプだし。キャンプ=カレーなのだ。みんなカレー好きだよねー。

キャンプ料理の醍醐味!牛テールスープの挑戦

キャンプで作れる牛テールスープレシピ。 ダッチオーブンに牛テールを入れて、焚き火でコトコト煮込んでみたら、美味しいテールスープができました。キャンプでは普段食べられないものが食べられていいよね。