あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

モツ煮込みトマトバージョンで赤ワインが止まらない

イタリア風もつ煮 もつ煮込みトマトバージョン 寒い季節はモツ煮やモツ鍋が食べたいです。 しっかり煮込んだモツ煮は美味し過ぎてお酒が進む。 日本酒に合うんですよ。 でもモツは和風以外でもいけるんじゃないの? モツカレーとかありますからね。 じゃあイ…

キャンプ飯 困った時は焚火料理です。

河口湖のキャンプ場で 焚き火料理になりました 久しぶりの河口湖。 すでに紅葉シーズンです。 昼間風がない時は過しやすいのですが、 日が陰れば、ダウンジャケット着用です。。 ええ、寒かったですよー 朝、霜が降りてました。 11月後半の連休に、山梨方…