あおぞらごはん

都内の美味しいランチにキャンプと焚き火と燻製とワインが大好き。最近は燻製ブログ。

これは雑誌の付録だからノーカウントでしょ。クラムシェルミニダッチが届いたので自宅デビューです。

キャンプ雑誌の付録なんだけど、クラムシェルミニダッチにレシピ本が付いています感が取れない。結構使えそうな感じです。 まずは自宅デビューをさせてみた。

お友達がソロキャンプデビュー。しっかりキャンプにハマったらしい。

3回目のキャンプでソロキャンプデビューしてくるって、ハマりましたね。昔っからの友達がキャンプ友達になるのは嬉しいです。

キャンプに行ったらダッチオーブン使うでしょ!スペアリブを煮込むと美味しいんですよ。

ダッチオーブンで作る、お肉料理はアウトドア感があって好きだったりします。 自分的にはスペアリブのトマトソース煮が、結構好きだったりします。

夏のキャンプ場は危ない。炎天下で撤収してたら軽い脱水症状に。秘境ラーメンで栄養補給しました。

脱水症状?熱中症? 炎天下の撤収作業は危険がいっぱい。 夏キャンプにスポーツドリンクは必需品。 体力を復活させるには、お肉、ニンニク、玉ねぎたっぷりのアリランラーメンを食べてきた。

夏キャンプ マダニの記事を読んでいたら怖くなって虫除けスプレーを買ってきた。これで安心?

虫は嫌いだけど、キャンプには行きたい。 最近話題のマダニ。ちゃんと対策しないとキャンプが楽しめない気がする。 そんなに山の中に行くわけでもないんだけど、相手はどこにいるか分からないから。 そしてキャンプ後のお風呂はマダニの付着を確認するのに重…

後輩さんのキャンプデビューは7月の「ふもっとっぱら」で決まりました。

あの有名なキャンプ場「ふもとっぱら 」に参戦。富士山が見たい後輩の初キャンプ。 それにしてもキャンプ道具買いすぎ。 その分しっかり楽しめるといいな。

キャンプ雑誌にミニダッチオーブンが付いてくる。そのうちテントもおまけになるかもしれない。

キャンプ雑誌の付録が魅力的すぎて、そろそろテント付きの雑誌が出るんじゃないかと期待しています。今回のミニダッチは実物見てみたい感が強いです。

ポータブルバッテリーがあればキャンプで洗濯機が使えるってなんかスゴい。

折り畳み洗濯機っていう発想がスゴすぎて、まじまじと見てしまった。個人的にはベランダに置いて洗車後のタオル類を洗うのに欲しいかも。

キャンプ行くけど何を着て行ったらいいの?という素朴な疑問が新鮮でした。

今度一緒にキャンプに行く初心者さんから、「キャンプ服って何?」という質問。 正解はないんだろうけど、穴があいても平気とか、焚き火の匂いがついても許せる服とかですかね。基本は長袖長ズボン着用です。

キャンプワイン 祝!テントとタープデビュー!山梨のキャンプ場でおもてなし。

キャンプ初心者さんをおもてなし。 テントもタープも新品です。 設営が終わったら、もう飲んじゃおう。 南アフリカワインが美味しすぎた。

馬喰町ランチ 最後のハンバーグ。次回のキャンプまでハンバーグ断ちをします。

馬喰町に美味しいハンバーグのお店があります。三福亭。 キャンプ料理の研究のため、ハンバーグ定食をいただきました。美味しすぎて、毎週行きたいかも。

キャンプ道具 焚き火の上に置くケトルが欲しいなと思っていたら、南部鉄器の鉄瓶がやってきた。

我が家の南部鉄器率が急上昇中なのです。 新しいキャンプ道具は南部鉄瓶。 そして飛騨コンロがやってきた。 今年のキャンプは「和風」なのかもしれない。

キャンプ道具 「虫が嫌いだから・」秋までキャンプに行かない宣言をされる。じゃあ、おにやんま手作りしようか。

おにやんま君と言う虫除けグッズが気になるので、調べてみたら評判がいい。 じゃあ!って買おうとしたら売り切れです。 おにやんまのオモチャを探してみます。

千葉ランチ デカ盛りのお店で食事をしたら、ずっとお腹いっぱいで夜ごはんが食べられません。

千葉県で有名な、デカ盛りカツカレーのお店。「金曜日」 後輩が挑戦しました。 自分は無難にハンバーグを頼みましたが、こちらもご飯の盛りがすごくギリ完食。お腹が苦しい!

燻製キャンプ 先日のキャンプで試食した燻製玉子が美味しすぎてキャンプにハマりかけてるそうです。

キャンプ初心者に試食してもらった燻製玉子が美味しくて、これからキャンプを趣味にするらしい。 家族に食べさせたいから、下ごしらえだけしてくるって。 こらこら!最後まで責任持って燻製玉子を作ろうよっていうお話です。

友達がキャンプを始めるのでソロキャンセットを組んでみたらすごいシンプル。前回の荷物の量はなんだったんだろう。

キャンプ道具選びは楽しい。 お友達のソロキャンプ セットを考えたらこんな感じですね。 結構金額いくな。。。

強風キャンプ 友達をキャンプ好きにするイベントの真夜中に吹いた突風にカマボコテントが耐えてくれました。

カマボコテントのポールは細いんだけど、強風に一晩耐えた。ちょっと見直したぞ。 でも、次のテントは強風にも安心なタイプを選びます。 そしてお友達はキャンプ沼にハマり始めた。

山梨キャンプ みのぶまんじゅうを買いに行ったら、あのビーノが停まっていた。

大人のキャンプは、チーズカレー麺なんです。そして燻製を作っている間に「身延まんじゅう」を買いに行ってきた。

燻製キャンプ 美味しい燻製玉子だったから無限に食べれる気がしたけど、やっぱり2個が限界だった。

久しぶりに燻製玉子を作ったら結構美味しく作れたので、レシピをメモってみたんですが、ゆで卵作って麺つゆに浸けるだけででした。 いつもと違うのは麺つゆのメーカーだけ。

キャンプ道具 グリルパンで焼いたら、あの焼き目で食欲倍増しちゃう問題。

BE-PALのグリルパンが大人気っぽいが、 来月にはColeman BRAND BOOKでスキレットのグリルパン付きが販売される。 グリルパンブームなの? 確かにあの焼き目は美味しく見えますもんね。

キャンプ飯 ダッチオーブンでおもてなしキャンプ料理を考える。

キャンプ初心者の方におもてなしするならダッチオーブン料理が一番な気がします。 なので、美味しい料理を作ってキャンプ好きになってもらおうという企画を練ってます。

キャンプ道具 奥さんや彼女にバレていないキャンプ道具とかあるよね?みんなどこに収納しているんだろう。

ペトロマックス hl1すっごい価格高騰中。 もう廃盤だからオークションでも定価の10倍以上です。 これいいですよ。当時の価格2500円+αでも再販して欲しい。 #ペトロマックス #petoromax #stomamp

神田ランチ 緊急事態が解除されたってことは、お腹いっぱい食べていいんだ。きっと。

2021年3月の神田ランチ。 お肉、スパゲッティ、カツ丼、お蕎麦、寿司、餃子。 毎日お腹いっぱいになりました。

キャンプ中止 焚き火を弄りながら「ホタルイカとアスパラのニンニク炒め」を食べるはずでした。

キャンプ場でも作れる簡単おつまみ。 春ですから、ホタルイカの季節。 3月後半で、もうだいぶ大きくなってきました。 アスパラとあわせてガーリック炒めにするとお酒がススムんですよ。

すでにリピート!燻製マヨネーズにハマる。燻製好きなら是非!!

色々なマヨネーズを作っているキューピーさんから「燻製マヨネーズ」が発表されました。 調味料業界も燻製ブームなんですね。 個人的には野菜サラダに使うのがお気に入り。

キャンプ飯 神田のホルモン焼きで美味しい焼き方を教えてもらってきました。

自称ホルモン焼きマスターから、美味しい焼き方を教えてもらおう。先週もホルモンいに行ってますから、ホルモン祭りです。 これでキャンプでも美味しいホルモン焼けます。

社長!! お得意様とキャンプに行くので交際費になりませんか?

ゴルフが接待費ならキャンプも接待費にならないのかな? キャンプ好き多いでしょ! 飲食店とゴルフだけじゃなくて、 お客さんと行くキャンプも交際費で認めよう!!

Colemanのガソリンランタンは人気がないの?サイトで見かけないけど、みんなオイルランタン になっちゃった?

コールマンから120周年のシーズンズランタンが発売される。今回は赤! これは争奪戦になる予感。 抽選販売だし。 でも、ガソリンランタン使っている人、あまり見ないのです。

キャンプブームは続く。キャンプ場の予約が取れない!さあ、どうしよう。

3月にキャンプへ行こうと思ったんだけど結構混んでる。予約サイトは絶望的。 みんな考えることは一緒か。出遅れたな。 さてどうしようか。

キャンプスタイルの違うおやじ二人が燻製キャンプに行くことになった。

実はキャンプが趣味という人によく会います。そんなにキャンプはメジャーな趣味になったんですね。次回のキャンプは、仕事で知り合った親父2人のソロキャンプ になりました。