お仕事で埼玉県へ。 行く前からワクワクしていたのは、 帰り道に「猟師工房 」があるのです。 ここなら、猪肉と鹿肉が手に入る。 もう寒くなってきたから、ぼたん鍋の材料を買わなくちゃ。 猪の部位別オススメ料理 豚肉と同じ調理方法なんですね。 猪肉の部…

３連休の最終日は、やっぱりアウトドア活動。 お天気もいいので近所の河原でBBQでした。 この季節のBBQ食材と言えば秋刀魚でしょ！ 何件かスーパーを回ったけど、まだ身が細いな〜 お値段は１１５円/尾 まあ、許容範囲です。 もう少しメタボ体型になって欲し…

豚肉巻きでおつまみ。 お肉を巻くだけならキャンプ場でも作れるし、自宅で巻いて持ち込んでも良さそう。