あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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キャンプで楽しむ高級焼肉タレと美味しいお酒

高級なグリルプレートに合わせて、高級な焼肉のタレで食べてみた。

スノーピークIGTフレームロングとたこ焼き

キャンプ飯でたこ焼きは結構盛り上がるんだね。これはありです。レギュラー入りか?

季節に合ったさっぱりおつまみが良いよね。

夏に鍋を食べないように、季節感を持ったおつまみがキャンプでも必要なのです。たぶん。

簡単キャンプ飯「函館ラッキーピエロ濃厚一生懸命ミートソース編」

後輩さんからもらった函館ラッキーピエロの濃厚一生懸命ミートソース」がとっても美味しかった件。

キャンプ飯用の缶詰がいっぱい残ってる件。

キャンプ飯用に買ったレトルトや缶詰が溜まっていくのは、キャンプあるあるだと思うのです。

キャンプ飯の参考書。

キャンプ飯の選び方。食べたい!作りたい!がいっぱいあり過ぎで困る。でもレトルトも美味しいんですよね。

キャンプでカレーうどんが大流行中(あおぞらごはん調べ)

キャンプで食べるカレーはいつも美味しいけど、カレーうどんも美味しいよ。ネギは必需品!

キャンプ飯の基本がカレーならカレーうどんもOK。

キャンプでうどん食べるよね。カレーも食べるよね。カレーうどんもありだと思うの。これなら失敗しない予感。

春は、あげもの。後輩さんが「キャンプで天ぷらします!」

キャンプに行くと作ったこともない料理を作りたくなるのは何故?失敗しても大丈夫な雰囲気があるんだろうなあ。いきなり天ぷらはハードル高いよね。

キャンプ飯の魅力とカロリー

アヒージョの残った油にガーリックピラフを投入するという、恐ろしいキャンプ料理の巻。そんだけハイカロリーは美味しいに決まってる。

CAN'Pの達人イカスミパエリアを作ってみた。

キャンプ場の炊事場の水ってとっても冷たいので、食材を洗ったりしたくないのだ。缶詰かレトルトでいいよね。

キャンプ場の野良猫にローストビーフを強奪される。

キャンプでローストビーフ丼。お友達の気合がすごい。どんどん豪華な食事になっている気がします。

美味しい玉子かけご飯と燻製醤油の組み合わせ

TKG(玉子かけご飯)食べ放題というキーワードに勝てませんでした。安くて美味しい。これは良いよ。

キャンプギア:使わないものを減らして快適なキャンプを楽しむ

キャンプ道具が増え続ける。車が大きくなってもいつも満載の謎

2022年のキャンプはどうだった?食べ物の事しか覚えてないぞ。

2022年のキャンプも終了。たくさんの美味しいキャンプ料理を頂きました。来年も美味しいキャンプ料理に出会えますように!

2022ラストキャンプ 料理作らなさすぎ問題の反省をしよう。

キャンプで料理を作らなくなってきたのは、お店で売っているお惣菜系が美味しすぎるからに違いない。

燻製弾丸デイキャンプでチゲ鍋食べてきた

寒いキャンプ場だと温かい料理がいいよね。そうすると鍋料理。この日はチゲ鍋を堪能させていただきました。

秋冬キャンプは燻製を作ってお酒を飲む。焚火と燻製が楽しい季節になってきた。

2022年も無事に燻製シーズンを迎えられました。自家製ベーコンや牡蠣の燻製なんか美味しいですよ。

キャンプ飯でもBBQでも困ったら肉巻きでいこう。

キャンプのレシピ本に載ってないけどキャンプめしに困ったら肉巻きもいいと思うのです。だって楽なんですよ。

キャンプ場での鮎の買い方と焼き方

道志川沿いのキャンプ場での楽しみは鮎の炭火焼なのです。ヤマメもイワナもいいけどやっぱり鮎だよね。

夏キャンプ飯 さっぱりメニューなんだけど結局お肉なのです。

さっぱり系のキャンプ飯。初めてのしゃぶしゃぶサラダを作ってみたら結構好評だったのにビックリ。みんな歳取るとコッテリ系はダメなのか。

キャンプといえばカレー、でも夏はキーマカレーの気分なのです。

夏のキャンプ飯といえば「キーマカレー」なのです。短時間で作れるし。ご飯炊くのが面倒ならナンでもパンでもうどんでもカレーは全て受け止めてくれるので大丈夫!

肉キャンプ。簡単キャンプ飯。グリルパンで焼きまくり。

キャンプで肉を焼くなら「塊肉」今回はランプ肉をグリルパンで焼いてみた。お酒が進むので危険です。

キャンプ飯 溶岩プレートで焼いたハンバーグは美味しいのです。

溶岩プレートで焼いたハンバーグはふっくらしていて美味しいのです。溶岩プレートの認知度が低い気がする。もっと広がってもいいのに。

鯖缶を使った燻製時間5分のおつまみが好評でした。

サバ缶レシピ。燻製時間5分!簡単燻製。 お酒を飲みながらでも作れるサバ缶の燻製が意外と好評でした。 また作ろう。

キャンプ簡単おつまみ ワインと一緒に「砂肝の粒マスタード煮」

キャンプ飯 砂肝は安いし、美味しい。塩胡椒で焼いてもOK。今回は粒マスタード煮にしてみました。

ダッチオーブンでタコをトマトで煮ると柔らかくできます。サービングポットでもOK

ロッジのサービングポットで作る「タコの柔らかトマト煮」 キャンプでも作れそうな簡単レシピ。 薪ストーブや焚き火の上でコトコト煮れば、手間もかからなくて、ワインも進むおつまみになります。

2021年の冬キャンプ飯。スキレットで牡蠣のオイル煮をしたら白ワインが消えた。

簡単キャンプ飯。河原でデイキャンプ。旬の牡蠣と芽キャベツでアヒージョを作ったら白ワインが速攻消えた。

2021年ラストキャンプ? キャンプでモツ鍋を作ったら盛り上がるかもしれない。

2021年のラストキャンプ?秋冬キャンプはお鍋でしょ!ほっこりキャンプもありなのです。

ホットサンドメーカーのデビュー戦はお肉でした。これがおいしく出来すぎた。

ホットサンドメーカーって結構万能だったりしません?ホットサンドもお肉も美味しくできました。