あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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キャンプといえばカレー、でも夏はキーマカレーの気分なのです。

そうだ!カレーを作ろう。

夏のキャンプ料理っていうと、

そうめんとかですかね。

 

美味しいですよね。

最近はそうめんスライダーですよ。

凄い。

ウォータースライダーのようにそうめんが流れていく。

 

 

でも、カレーなのです。

なぜならキャンプだから!

カレーなら夏野菜がたくさん食べれる。

キャンプ料理=カレーっていう時代もあったなあ。

そんなことを思い出して、2022年の夏キャンプはキーマカレーにします。

 

ハウスさんから頂いたスパイスも使いたいし。

https://www.recipe-blog.jp/sp/

カレールーを使わずにスパイスからカレーを作りたい。

こちらはセットだけど。

スパイスからカレーを作りたい人にはオススメなのです。

 

 

スパイスから作ったカレーって本格的で、

夏バテ対策になりそうでしょ。

 

以前の夏キャンプでキーマカレーを作ってました。

 

スキレットでキーマカレー作れます

夏のキャンプ飯はキーマカレー

結構短時間で作った気がします。

これとナンを用意すれば出来上がり。

 

 

スキレット活躍させてあげたいな。

最近出番がないし。

 

 

キーマカレーのレシピ

検索すればいっぱい出てきます。

housefoods.jp

 

 

基本はひき肉と野菜。

あとはスパイス。・・・だと思う。

本格的なのは知らないです。

っていうことは、キーマカレー風かも。

 

カレーをスパイスから作ってみる。

基本は3〜4種類のスパイスらしい。

たくさんスパイスを用意しなくてもカレーは作れるのね。

 

①クミン

②コリアンダー

③ターメリック

④レッドペッパー

⑤塩

これでOKなんですよ。

塩はスパイスなの?知らんけど。

 

www.aozoragohan.net

 

カレーでダイエット。

そして、スパイスカレーは痩せるらしい。

痩せるんだったら毎日カレーでもOKです。

 

 

すでに毎晩の食事はお豆腐しか食べてないのに痩せてこない。

やっぱりお酒が原因なんだろうなあ。

 

カレーって毎回微妙に味が違うのです。

同じ味にならないんですよね。

それでも「美味しい」と言われればOKってことで。

 

 

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