ソーセージ作りってアウトドア感がある 「我が家のソーセージは自家製」 と、いう人には会ったことがありませんが、 キャンプ始めてから、自家製ソーセージに興味を持ちました。 でも、腸に詰めるのとかどうやるんだろうなんて思っていたら、 今は便利な機械…

BBQのヒーロー ずっとお肉ばっかりだと飽きるんです。 鳥でも豚でも、牛でもそればっかりなので。 これ作っちゃうの的なものがあれば、人気者になれる気がします。 袋入りのスパイスは神 スパイスコーナーにある色とりどりの袋。 あれ気になりますよね。 そ…

牛タン切り落としをダッチオーブンで煮込んだら、とろけるタンシチューが出来上がった。おもてなしキャンプメニューにします。