今回投入する気になる燻製グッズ「ピートスモークパウダー」 チップやウッドと一緒に燃やせば 「より深みの有る燻製に」 「色付きもいい」なるほどふむふむ。 燻製消費量が最近多いんです。 なので、作り溜めしておかないとダメなんです。 じゃあ作ろうよと…

冬キャンプで作った牛すじカレーの記録。薪使い放題のキャンプ場で薪割りからスタートし、ダッチオーブンでじっくり煮込んだ牛すじはトロトロ。焚き火とカレーを楽しんだ一日の様子と、実際に使ったキャンプ道具も紹介します。