キャンプ用フライパンで有名な、スキレット。一時期大ブームになって品切れになっちゃったけど。その後どうなったんだろう。 我が家も、キャンプだけじゃなくて自宅キッチンでも限定的に愛用中です。

キャンプ場で簡単に作れるホタルイカと菜の花のニンニク炒めレシピ。弱火でじっくり炒めるだけでプリプリのホタルイカに仕上がり、白ワインとの相性も抜群。初心者でも安心の手軽なキャンプおつまみレシピです。

3連休キャンプで自家製ベーコンを作ってみた体験レポート。1kgの豚バラ肉を使った燻製ベーコンの作り方や、河原での燻製ポイント、季節の食材との楽しみ方を写真付きで紹介します。

ユニフレーム のフォールディングスモーカーFS−600で自家製ベーコンを作ってみた。お気に入りポイントは、①ピカピカ②ベーコンが吊るせる。③かっこいいい。 燻製を作る気にさせるスモーカー。