ソロキャンプだからちょっとだけ燻製したいじゃないですか。そうすると100円ショップの土鍋が便利なんですよ。今回はししゃもとうずらの玉子を燻製しました。

キャンプで燻製　ソロキャンプ 用のおつまみなら100均の土鍋で燻製できちゃいます。

厚切り肉をスキレットで焼く。もちろん焚き火で。🔥 男のソロキャンプ 飯です。お酒は赤ワインで。

キャンプ飯　焚き火とスキレットなら厚切り肉とワインでしょ。漢のソロキャンプ。

キャンプでも作れる簡単なおつまみ。 チーズをベーコンで巻いて焼くだけ。 ワインのおつまみにちょどいい。 酔っ払っていても作れます。忘れなければ。

ワインのおつまみ　簡単トロトロチーズのベーコン巻き

BBQってずーっとお肉とビール。お肉も飽きちゃう。そこで、アルミホイル包み焼きの登場。キノコとか、白身魚とか、野菜とか、レシピは無限。 これ作ったら、BBQでヒーローになれる。

BBQでヒーローになるなら、アルミホイルで包むだけの料理をマスターすればいいんです。

冷えた白ワインにピッタリのアヒージョができました。 白子の濃厚さがいいです。海老も美味しい。コレは間違いないですよ。 牡蠣も美味しいけど白子も負けてない、かなり美味しいです。 このアヒージョオススメです。

白子と海老のアヒージョはワインに合うよ

お酒のおつまみの王道はやっぱり砂肝だと思うんですよ。 日本酒にもワインにも合わせられる気がしますので、砂肝＋ハーブで今夜のおつまみを作ってみた。 簡単だから、キャンプ場でも作れます。

キャンプ場で作れるおつまみ　砂肝のハーブ蒸し焼きで無限ワイン

キャンプでも手軽に作れるおつまみといえば砂肝。最近は銀皮の処理済みも売っているので便利です。 砂肝と味付け用のスパイスがあれば、 簡単にお酒のおつまみの完成。 今回はカレー味。

キャンプ場で作れるおつまみ　コスパもいい！砂肝マヨカレーとワイン

BBQは塊肉が盛り上がるんです BBQの季節がやってきますね。 基本は炭火の網焼きが一般的で美味しいんだけど、 実はホイル焼きもオススメです。 お肉も、野菜もホイル焼きで美味しくできます。 ずーっと炭火焼だと味に飽きる。 バーベキュー アルミホイル シ…

キャンプ飯　BBQメニューに豚バラブロックのホイル焼きはかなりイケます。

キャンプ場でお酒を飲むときの人気メニュー「アヒージョ」牡蠣もマッシュルームもいいんだけど「白子」も結構イケます。 『白子』『牡蠣』『あん肝』で作れば、痛風鍋じゃなくて、痛風アヒージョの出来上がり。

キャンプおつまみ　白子をたっぷり使って、キャンプで定番のおつまみアヒージョを作ってみた。

ホタルイカを燻製してみた ホタルイカレシピの簡単燻製 そのまま食べても、美味しいホタルイカをさらに燻製にしたら美味しいに決まってます。 白ワイン セット 【送料無料】第108弾！超特大感謝！≪スタッフ厳選≫の激得白ワインセット 12本！ 無限おつまみに…

簡単燻製　100円ショップの土鍋で作るホタルイカの燻製

洋風モツ煮レシピ モツ煮がが食べたい！ 豚モツとトマトとスパイスで煮込めば、ワインにモツ煮が出来上がり。 肉バルのトリッパグラタンに似てますね。

赤ワインがガンガンいける『モツの赤ワイン煮込み』

キャンプで焼きたてのパンをつ焼いて食べるって素敵。でもそんなスキル無いです。と思っていたら、タミさんのパン焼き器という素晴らしい道具があるんですよ。 キャンプの朝食のために、パン焼きを練習してみた。

キャンプで焼きたてのパンが食べたいからタミパン攻略法をやってみた。

キャンプでローストビーフも出来ちゃう Coleman campoven こちら、ColemanのCAMPOVEN コールマンオーブンⅡでローストビーフ作ってみました。 温度計がありますから、失敗も少ない気がする。 そんなにローストビーフ食べたい？ キャンプ料理の定番。必ずと言…

キャンプオーブンでローストビーフを作ってみた。

３泊のキャンプになると料理も色々作りたくなりますね。 マイキャンプ場に置いてあるレンガとブロックで簡易スモーカーを作って、 燻製なんぞモクモクとやってみました。 １００円ショップで買った鉄の網を使って4段積み。 煙が逃げないようにアルミホイルで…

スモーク　オン　ザ　キャンプ