メスティン が届きましたー。K＆K様ありがとうございます。 一緒に頂いた、'CAN'Pの缶詰も持ってソロキャンプ 行ってきます。

燻製機のメリット・デメリットを初心者向けに解説。縦型・横型の燻製機を実際に使ってわかった違いと、後悔しない選び方をまとめました。

10年以上履き続けているダナーライト。ソール交換を検討していた矢先に出会ったHelinoxとの限定コラボモデル。ダナーライトの魅力やダナーフィールドとの違いも含め、キャンプブーツ選びを本音で語ります。

薪を針金で巻いたらスウェーデントーチになるよね。ゆるキャン△でもやってた気がする。

キャンプ道具が大好き。色々気になる製品も多いです。センスのいい人はどんな目線でキャンプギアを揃えているか気になるよねー

ベーコン風だから、直接マジックソルトを擦り込んで3日間。洗って燻製すれば、なんちゃって自家製ベーコンの出来上がり。 日持ちはしないから、すぐ食べないと！

焚き火好きに人気の火吹き棒。 中国から二週間近くかかってやってきた。 あれだ、先生が黒板指すのに使っていたやつ。懐かしいです。

鹿肉は驚くほどクセがなく、初心者でも美味しく焼ける赤身肉。高たんぱく・低脂質で鉄分も豊富。失敗しない焼き方から赤ワイン「バローロ」との極上ペアリング、通販情報まで。自宅で楽しむ大人のジビエ体験。

夏休み終わったなー 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 我家はキャンプ仲間のK料理長から お誘い頂いて、燻製キャンプへGo！Go！！ ２４時に待ち合わせして、現地到着は朝の６時 キャンプ場の皆様が朝食作りの前に、 荷物下ろして設営開始。 行った先は標高1…

ソロキャンプや自宅での一人分のおつまみ作りにぴったりなLodgeスクエアスキレット。コンパクトで直火や炭火でも使える鉄製スキレットは、目玉焼きや小さなソーセージなどの調理に最適です。6 1/2インチ用フタも登場し、使い勝手がさらにアップ。キャンプ料…

クリスマスキャンプ？ 高企画なキャンプ場はイベント会場と化し盛り上がってるんでしょうが、 もうそのノリについて行けなさそうなので、引き篭もります。 だって外に出たらクリスマス料金だし。 超ラブラブなカップルばっかりだし。 食品売り場に行けば、鶏…

極厚鉄板がやってきた。その厚さ20ミリ。ステーキハウスと同じです。これは期待大なのだ。