あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

キャンプ飯 鶏の丸焼きの方が牛肉より盛り上がるかもしれない、じゃあ丸焼き作るよね。

ダッチオーブンレシピ本の必修科目。鶏の丸焼き。 BBQで鶏の丸焼きを食べたいとのリクエストがしつこくあります。(同じ人から)。 準備は楽ですが、完成まで時間かかるんですよ。 焼き上がる頃にはお腹いっぱいになってそう。

キャンプ飯 キャンプオーブンならおしゃれなメニューが増えます。たぶん。

コールマンのキャンピングオーブンスモーカー。ずっと眠ったまま。 今年は使わなくちゃ。 以前にちょこっと使っていた時のことを思い出してみた。 使いこなせてない感がいっぱいです。

キャンプ飯 焚き火とワインと砂肝と粒マスタードは正義。

キャンプ用の食べ物を買っている時にもう少し足したいと思ったら砂肝1パック買っておきましょう。おつまみにしたら最適ですよ。作り方も超簡単。

キャンプ飯 焚き火とスキレットなら厚切り肉とワインでしょ。漢のソロキャンプ。

キャンプでお肉を焼くなら、厚切り肉をスキレットで焼くのが定番。もちろん焚き火で。🔥 男のソロキャンプ 飯です。お酒は赤ワインで。

BBQでヒーローになるなら、アルミホイルで包むだけの料理をマスターすればいいんです。

BBQってずーっとお肉とビール。お肉も飽きちゃう。そこで、アルミホイル包み焼きの登場。キノコとか、白身魚とか、野菜とか、レシピは無限。 これ作ったら、BBQでヒーローになれる。

キャンプ飯 麻婆豆腐の素とパスタがあればキャンプランチで優勝できる。

意外かも知れませんが、これ美味しいです「麻婆パスタ」。 最近のお気に入りです。 これキャンプ飯にオススメ。 何と言っても簡単すぎる。 パスタと丸美屋の麻婆豆腐の素があればできます。 中華とパスタは合うのか 麻婆豆腐の素を作ってパスタソースにして …

ダッチオーブンレシピ イノシシ肉で美味しい猪カレーを作ってみた。

美味しいふるさと納税 色々お得なふるさと納税。 我が家が昨年のふるさと納税でお礼品として頂いたのがこちら。 「猪肉スライス500g×2」 猪肉って美味しいよねー 先週は焼き肉で頂きました、やっぱり美味しい。 【ふるさと納税】臭みなし!旨みあり!猪肉ス…

キャンプ飯 BBQメニューに豚バラブロックのホイル焼きはかなりイケます。

BBQレシピ。豚バラ肉にスパイスをすり込んで、ローリエのせてアルミホイルで包めば準備完了。あとは炭火に載せておくだけ。 ホイル焼きは、色々作れるのでオススメです。

ワインのおつまみ。牛スジをトマトソースで煮込んだらもうイタリア料理でしょ!今夜も赤ワインがガンガン飲める。

牛すじをトマトで煮込めば、イタリアンなおつまみができる気がするんですよ。と思って作ったら結構いける。赤ワインもすすむ。

モツ煮込みトマトバージョンで赤ワインが止まらない

イタリア風もつ煮 もつ煮込みトマトバージョン 寒い季節はモツ煮やモツ鍋が食べたいです。 しっかり煮込んだモツ煮は美味し過ぎてお酒が進む。 日本酒に合うんですよ。 でもモツは和風以外でもいけるんじゃないの? モツカレーとかありますからね。 じゃあイ…

カレーはキャンプ料理の王様に違いない。

キャンプ料理の基本はカレー キャンプ飯のメニューに困ったらカレー バリエーションも豊富。 我が家ではダッチオーブンを手に入れてから、家カレー作りでも使ってます。 キャンプ料理の基本はカレー オリジナルカレーを目指す 市販のカレールーにガラムマサ…

キャンプ飯 キャンプオーブンでローストビーフを作ってみた。

コールマンのキャンプオーブンでローストビーフを作ってみた。 鉄串持ってオーブンの前に仁王立ちして、こまめに温度管理すれば失敗しない気がします。 キャンプ初心者にもオススメ料理な気がします。

キャンプ飯 永遠に記憶されるほどインパクトのある最強BBQなら、まぐろカブト焼き!

キャンプメニューで困ったら「マグロのカブト焼き」ですよ。 見た目のインパクトもあります。 薪を使って豪快に焼けば一生忘れないキャンプになると思います。 レモン汁で食べると意外に美味しいです。 我が家では封印されたメニューですが。

キャンプ飯 BBQでモテたいなら鶏の丸焼きをマスターしよう

キャンプで盛り上がるなら鶏の丸焼き 盛り上がり間違いなし キャンプといえば!丸焼き!! 子豚の丸焼きもありますが、鳥です、鶏。 アウトドア感あります。 最近ですとBBQグリルでビア缶チキンなる料理も人気です。 やっぱりアウトドア料理に鶏の丸焼き系は…

キャンプ飯 キャンプで盛り上がるレシピなら鶏の丸焼き!

キャンプで盛り上がるメニューは?と言われると、 やっぱり鶏の丸焼きなんですよ。 これ作る時から盛り上がる。 丸鶏が登場した瞬間に場内が沸く! 丸鶏の焼き方 でも、丸鶏ってどうやって焼くの? 我家ではこれ使うんだけど(既に廃盤) コンロに炭熾して、…