あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



簡単おつまみ トロトロチーズのベーコン巻

チーズのベーコン巻きは強力 おつまみメニューの定番なベーコン巻。 アスパラ巻とか、色々なバージョンが有るのですが、 本日はQBBチーズのベーコン巻き。 カマンベールチーズをベーコンで巻いて・・・が美味しそうですが、 一人であれ1個はきついです。 肉…

ひいかトマトジュース煮

魚売り場の、ホタルイカの隣に居る微妙なサイズのイカ。 「ひいか」 おつまみには丁度いいサイズ。 オーバルのココット にも入りそうな感じなんですよね。 これが気になってまして、1パックを買って試作です。 パスタ用のイカスミソースが家に有ったよな〜…