2014-03-01から1ヶ月間の記事一覧
南部鉄器キャセロールは全て鋳鉄製で焚き火でも使えるキャンプ向き調理道具。一人分の四元豚を入れて炭火でじっくり火を通せば、アツアツのポットローストが完成。アウトドアでも本格的な味が楽しめ、赤ワインとの相性も抜群。初心者キャンパーにもおすすめ…
麻婆白子に続いての白子レシピは白子のアヒージョ。これもお酒がすすんでしょうがない。
牡蠣のアヒージョ簡単レシピ
最強おつまみは砂肝だと思う 本日のおつまみは、「砂肝のアヒージョ」 あぁぁ、美味しい。 つまみで困った時は、アヒージョ。 簡単だし、海老、牡蛎、砂肝バージョン等色々OKですよ。 砂肝のアヒージョレシピ いつでも手に入るし、安いし。 料理のバリエーシ…
キャンプで楽しむ豪快な料理といえばラムラック!骨付きで手に持ってかぶりつく楽しさは格別。ジューシーで柔らかいラム肉は、塩こしょうだけで絶品に。炭火で焼くだけのシンプルレシピで、ワインとの相性も抜群です。キャンプ飯を一気に盛り上げる一品、ぜ…