あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



白子と海老のアヒージョはワインに合うよ

キャンプおつまみの定番メニュー キャンプ場で飲むお酒はいつもより美味しくて、 おつまみは定番になったアヒージョ。 バリエーションもたくさん。 牡蠣のアヒージョや、砂肝のアヒージョ。 ホタルイカや、椎茸が入ったりします。 今日は、白子と海老が「今…

絶品!白子のアヒージョはワインに合う

牡蠣のアヒージョより好きかも 白子がいくら美味しいって言っても、牡蛎が一番じゃないの。 だって牡蠣のアヒージョ大人気ですから。 なので実験的に作ってみました。 牡蠣のアヒージョを超えた「白子のアヒージョ」 白子のアヒージョは予想の斜め上を行く美…

小さいダッチオーブンで作る、牡蠣のアヒージョ

おひとり様用ダッチオーブン プリプリの牡蠣アヒージョ 盛栄堂 鍋 鉄 ココット キャセロール ラウンド F-417 メディア: ホーム&キッチン おつまみの時間です。 先程スーパーで見つけたプリプリの牡蛎。 牡蠣はどうやって食べても美味しいです。 今日もすでに…