焚火と鉄板でお肉を焼く。
久しぶりの肉キャンプでした。
以前は肉デイキャンプを結構やってましたが、
コロナ騒動からずっとお休み中。
そろそろ再開したいんです。
肉キャンやりたい。
お天気も悪いので、キャンプ場に引きこもって
とにかく焼いて食おうというキャンプになりました。
気がつけば汁物無かったな。
雨キャンプは、料理の意欲も下がっちゃうのです。
煮るだけメニューもいいけど、今回は焼き物メイン。
Lodgeスクエアグリルパン使ってみた。
こっちは新型っぽいな。
調理道具は、
スノーピークの焚火台
グリルブリッジ
鹿番長の五徳
そしてスクエアグリル。
今日のメイン食材はこちらです。
焚火をガンガン焚いて、
鉄板で焼いちゃうよー。
味付けはマジックソルト。
グリルパンの焼き目があると美味しそうに見えるのだ。
１日目の夜もステーキ。
2日目もステーキと肉ざんまいなのです。
焼きキャン お品書き
味付け牛肉
ホルモン
ステーキ
ししゃも
ランプ肉
ジンギスカン
などなど・・次から次へと焼いてました。
ランプ肉用にシュラスコ 串持ってきたけど出番なし。
評判は良かったんですけどね。
お肉とワインと焚火キャンプ。
焼いて、食べて、飲む！
お酒もたくさん飲みましたけど翌日スッキリ。
[rakuten:first19782012:10014952:detail]
[rakuten:inter-mic-second:10000288:detail]
キャンプ行くと酒量が増えるんですよ。
まあ、しょうがない。
キャンプの朝ごはん
簡単メニュー。
朝ごはんは、ショートパスタとパスタソース。
茹でるだけ温めるだけ。
楽勝っす。
ちょっと足りないので、
メスティンで点心を蒸してごちそうさまでした。
今回も楽しいキャンプでした。
また来月です。
