サバ缶で作るイタリアン風おつまみ＆8インチダッチオーブンで簡単メイン料理3選

サバ缶のイタリアン風スパイス煮（おつまみ）

キャンプ初心者でも作れる簡単おつまみ

ダッチオーブンひとつで作れる超簡単おつまみ。テント設営が終わったあとでも、さっと作れる手軽さです。

材料はどこでも手に入り、火加減も気にせずOK。クラッカーやパンに乗せるだけで、キャンプサイトでおしゃれなおつまみに変身します。

材料（2〜3人分）

• サバ缶（汁ごと） 1缶
• トマト缶（カットタイプ） 約半分
• ターメリック 小さじ1
• クミン 小さじ1
• コリアンダー 小さじ1
• 塩 適量

作り方

1. ダッチオーブンにサバ缶とトマト缶を入れて混ぜる
2. スパイスをすべて加えてさらに混ぜる
3. 弱火で10分ほど煮込む（蓋なしで水分を飛ばす）
4. 味見をして塩で調整
5. クラッカーやパンに乗せて完成

ダッチオーブンで作るサバ缶のトマト煮

ポイントとアレンジ

• スパイスは1：1：1でOK。塩は味見しながら調整。
• トマト多めで煮込むと軽めのカレー風にアレンジ可能。
• ご飯やバゲットに乗せても美味しい、万能キャンプ飯。
• ワインとの相性も抜群！キャンプサイトにイタリアの風を吹かせます🍷

メイン料理：チキンと野菜のトマト煮

おつまみの次はメイン料理。こちらも8インチダッチオーブンで作れます。家族や友達とシェアできる、キャンプ向けの一品です。

材料（2〜3人分）

• 鶏もも肉 2枚（食べやすい大きさにカット）
• 玉ねぎ 1個（薄切り）
• パプリカ 1個（角切り）
• トマト缶 1/2缶
• にんにく 1片（みじん切り）
• オリーブオイル 大さじ1
• 塩・胡椒 適量
• 好みでハーブ（タイムやバジル）

作り方

1. ダッチオーブンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立つまで加熱
2. 鶏肉を入れて表面に軽く焼き色をつける
3. 玉ねぎとパプリカを加えて炒める
4. トマト缶と塩・胡椒・ハーブを加えて混ぜる
5. 弱火で15分ほど煮込む
6. 味見をして塩で調整、完成

クラッカーやパン、ご飯と合わせても美味しく、キャンプの食卓が一気に華やかになります。

このレシピ＋8インチダッチオーブンで作るおすすめキャンプメニュー3選

• サバ缶のイタリアン風スパイス煮：クラッカーやパンに乗せてワインと一緒に。軽くて簡単。
• ダッチオーブンで作る牛スネ肉の赤ワイン煮込み：家族や友達向けのメイン。材料を入れて煮込むだけで豪華。
• ダッチオーブンで作る牛すじカレー：とろとろの牛すじの甘さでいつもとは違うカレーに。

おすすめ8インチダッチオーブン比較表

メーカー	特徴	サイズ・重さ	おすすめポイント	購入リンク
コールマン（Coleman）	鋳鉄で熱伝導◎、耐久性抜群	8インチ / 約2.3kg	長く使える、初心者にも扱いやすい	Coleman(コールマン) ダッチオーブン 10インチ 2000039256
ユニフレーム（UNIFLAME）	軽量アルミ＋蓋は深めで蒸し料理にも◎	8インチ / 約1.5kg	軽くて持ち運び簡単、ソロキャンプに最適	ユニフレーム UNIFLAME UFダッチオーブン8インチ 660935 [黒皮鉄板]

おつまみからメインまで、この8インチダッチオーブンで一度に作れる量。ソロキャンプや少人数キャンプにぴったりです。コールマンは耐久性重視、ユニフレームは軽さ重視で選ぶと◎。これさえあれば、キャンプ料理がぐっと手軽で華やかになります。