あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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サバ缶のトマトカレー煮込みがおつまみに好評だったりします。

キャンプの昼飲みに人気のおつまみ。

 

人気のサバ缶レシピ。

サバ缶は酒飲みにも好評らしい。

 

キャンプといえばお酒。

お酒といえばおつまみ。

 

キャンプ場に入っちゃったら、もう飲んじゃうでしょ?

そうするとおつまみが必要なのです。

 

色々とお酒のおつまみを作るのですが、

ここ最近で人気なのがこちら。

「サバ缶のトマトカレー煮込み」

 

これを出すと毎回完売。

 

www.aozoragohan.net

 

みんなサバ好きだし。

カレー好きだし。

きっとトマトも好き。

 

美味しい食材が混ざっているので美味しいに違いない。

 

用意するのは・・

サバ缶(水煮)

トマト缶

スパイス(ターメリック、コリアンダー、クミン、レッドペッパー)

ガーリックソルト

サバ缶レシピ

サバ缶トマトカレー煮込み

サバ缶カレーレシピ

サバ缶トマトカレー煮込み材料

フライパン1個で作れるのもポイントが高いです。

流行りのグリドルでも当然できますよ。

 

[rakuten:cieloblu:10002404:detail]

 

これって油使ってないからヘルシーだと思う。

 

トマト缶はよく煮て水分を飛ばした方が美味しくできます。

すこにスパイスを入れて馴染んだら

サバの身を入れて潰して、煮込めば出来上がり。

 

作っている時間は20分くらいだったかな。

サバ缶トマトカレーレシピ

サバ缶トマトカレー煮込みはお酒が進む

クラッカーにつけてどうぞー。なのです。

 

スパイスの世界は奥が深いな。

 

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