あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

2021年ラストキャンプ? キャンプでモツ鍋を作ったら盛り上がるかもしれない。

冬キャンプのお勧め料理。

鍋料理はありです。

ダッチオーブンとかスキレットも、

いいんだけどやっぱり鍋でしょ。

 

ソロキャンプ だったら、

アルミ鍋に入った温めるだけの鍋もありだと思います。

種類もたくさんあるので迷います。

 

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ホルモン鍋

ミルフィーユ鍋

海鮮鍋

チゲ鍋

坦々餃子鍋とか・・・

いいよね。身体も暖まるし。

 

アレンジするのも楽しそう。

 

土鍋最強説

 

 

ファミキャンなら全員分土鍋で作っちゃえば

美味しくできそうな気がします。

大量に作れば美味しいって言いますし。

 

ダッチオーブンもいいけど、土鍋も同じくらいいいのです。

 

同じ鍋で作った料理をみんなで食べるという、

そうすると皆んな仲良くなっちゃうわけです。

 

同じ釜の飯を・・・ってやつ。

 

これがJapanese camp style に違いない。

仕事だと嫌いな人と同じ鍋を食べることもあるかもしれませんが、

キャンプは嫌いな人と行かないので大丈夫だと思う。

 

 

最近は各種専用の鍋用のつゆも充実しているんですね。

それを使えば美味しくできるに違いない。

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失敗しないキャンプメニューにしてもいいと思います。

 

11月末のキャンプ料理は鍋。

今年最後のキャンプになるかもしれない。

 

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今週末はソロ×3人のキャンプなのです。

前回はソロキャンプ でしたのでスキレットで作りました。

今回はゲストもいるので、ちゃんと土鍋で作ろう。

スキレット,モツ鍋

鍋じゃなくてスキレットなんだけどね

 

各自、色々料理の出し物はありそうですが、

自分のメニューはモツ鍋

 

千葉の夜はそんなに寒くないはずなのですが、

やっぱり冬キャンプなので鍋の気分なのです。

 

牛もつ

にら

キャベツ

ごぼう

豆腐

輪切り唐辛子

ニンニク

モツ煮スープ

 

OK!なんか失敗しない気がする。

 

もう少しボリュームが欲しい気もするので、

舞茸とか、きのこ類の追加もありですよね。

 

冬キャンプは暖かい物を食べながら

お酒を飲むのが楽しいと思うのです。

 

そして焚火を見ながらお酒を飲んで

ちゃんと消してから寝る。

 

今週末が楽しみなのです。

 

 

追記

やっぱりモツ鍋は盛り上がるのです。

 

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