冬キャンプのお勧め料理。
鍋料理はありです。
ダッチオーブンとかスキレットも、
いいんだけどやっぱり鍋でしょ。
ソロキャンプ だったら、
アルミ鍋に入った温めるだけの鍋もありだと思います。
種類もたくさんあるので迷います。
ホルモン鍋
ミルフィーユ鍋
海鮮鍋
チゲ鍋
坦々餃子鍋とか・・・
いいよね。身体も暖まるし。
アレンジするのも楽しそう。
土鍋最強説
ファミキャンなら全員分土鍋で作っちゃえば
美味しくできそうな気がします。
大量に作れば美味しいって言いますし。
ダッチオーブンもいいけど、土鍋も同じくらいいいのです。
同じ鍋で作った料理をみんなで食べるという、
そうすると皆んな仲良くなっちゃうわけです。
同じ釜の飯を・・・ってやつ。
これがJapanese camp style に違いない。
仕事だと嫌いな人と同じ鍋を食べることもあるかもしれませんが、
キャンプは嫌いな人と行かないので大丈夫だと思う。
最近は各種専用の鍋用のつゆも充実しているんですね。
それを使えば美味しくできるに違いない。
失敗しないキャンプメニューにしてもいいと思います。
11月末のキャンプ料理は鍋。
今年最後のキャンプになるかもしれない。
今週末はソロ×3人のキャンプなのです。
前回はソロキャンプ でしたのでスキレットで作りました。
今回はゲストもいるので、ちゃんと土鍋で作ろう。
鍋じゃなくてスキレットなんだけどね
各自、色々料理の出し物はありそうですが、
自分のメニューはモツ鍋
千葉の夜はそんなに寒くないはずなのですが、
やっぱり冬キャンプなので鍋の気分なのです。
牛もつ
にら
キャベツ
ごぼう
豆腐
輪切り唐辛子
ニンニク
モツ煮スープ
でOK!なんか失敗しない気がする。
もう少しボリュームが欲しい気もするので、
舞茸とか、きのこ類の追加もありですよね。
冬キャンプは暖かい物を食べながら
お酒を飲むのが楽しいと思うのです。
そして焚火を見ながらお酒を飲んで
ちゃんと消してから寝る。
今週末が楽しみなのです。
追記
やっぱりモツ鍋は盛り上がるのです。