夏のキャンプ飯
後輩さんのリクエストで川沿いのキャンプです。
久しぶりの山梨県道志村。
道志川沿いにキャンプ場がたくさんあるのです。
涼を求めて行ったのですが、定例の雨キャンプ。
蒸し暑くちょっと辛い。
でもお腹は空くのです。
さっぱり系のキャンプ飯
がっつり肉もいいのですけどね、
さっぱり系にしてみました。
調理開始から出来上がりまで15分。
きゅうりをスライス。
しゃぶしゃぶ用の豚肉を軽く茹でて取り出して、
タレをかければ出来上がり。
素晴らしすぎる。
古樹軒のゆで豚タレが好き。
ごまドレッシングもあり。
野菜はキャンプ場で頂きました。
この日は、ジャガイモ、キュウリ、インゲン、トマト。
大人３人でソロキャンプ×３だから、
ソロ用の調理道具でいいはずなんだけど、
残り二人はほとんど料理を作らないのがわかっているので、
結局ファミリークッカーを持ち出すことになりました。
とっても便利。これはオススメ。
