あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

ぼたん鍋

猪鍋、ぼたん鍋、ダッチオーブン

昼からダッチオーブン抱えて、デイキャンプ。 行き先は、2回目の野田スポーツ公園。 結構お気に入りだったりします。 今日のメニューは、、ぼたん鍋!! 道志のキャンプ場で猟師さんと食べた以来ですが、 とっても美味しいイメージが残っていて、 今回、猪鍋のタレを使って作りました。 そういえば、こんな味でしたね。 もう10年以上前の事なんだけど、やっぱり美味しいな〜 最後に中華そばを入れると、恐ろしく美味しい。 猪肉をリピートしようかねえなんて言ってたら、 嫁さんから。「次は鹿が食べたい」と。。。 あらあら、どうしましょう。
野田スポーツ公園

野田スポーツ公園は、人がほとんど居ませんでした。 そりゃあ雨予報でデイキャンに来る人なんて少ないよなあ。 雨はほとんど降らず、ラッキーなのですが、 車ですからねノンアルです。 今日の猪肉はこちら。