あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



キャンプ飯 ソロキャンプだから焼くだけメニュー!ジンギスカンは美味しい。

焼くだけ!ソロキャンプ 

猛暑日が続いている中、

キャンプ場は涼しいに違いない!と思って、

外房のキャンプ場へ 。

同一県内なので移動はOKじゃないかと。

 

今年は県をまたいでの移動が自粛されているのですが、

高速道路は混んでました。みんなどこに行くんだろう。

 

普段より1時間多くかかって到着した、

いつものキャンプ場は7割程度は埋まってる。

やっぱり外出する人が少ないのかも。

 

夏休みなので当然、グループ、ファミリー勢がたくさんいらっしゃいます。

そりゃあ子供達もテンションアップ!賑わってます。

 

そんな中、ソロキャンプ 。

 

管理人さんのご好意で、一番はじっこ。

ありがとうございます。

ここなら一人を楽しめる。

 

キャンプでジンギスカンはありです。

 

知人は「キャンプは肉!」と言って

ほぼ肉しか食べない。

 

それもありですが・・飽きるじゃん。

 

野菜取らなきゃ体に悪いし。

だたの焼肉っていうのもねぇ。

せっかくのキャンプなんですから。

 

そうだ!ジンギスカンにしよう!

キャンプでジンギスカン鍋を作ろうと思って、

買ったはいいのですが、ほぼ使っていません。

そんな我が家のジンギスカン鍋はこちら。

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北海道型ジンギスカン鍋

北海道型のジンギスカン鍋。

でっかいどーと思ったら、スノーピーク焚き火台の

グリルブリッジにしっかり乗りますね。

スノーピーク(snow peak) 焚火料理 焚火台 グリルブリッジ L

思った以上に安定している。十分使える。

なぜか、鍋は「どさんこ鍋」ってなってる。

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ジンギスカン鍋 どさんこ鍋

ソロキャンプ の夕食は焼くだけメニュー

 

ジンギスカン焼くよー

 

材料は、

ジンギスカン用のお肉と、

生ラムのたれ

カット野菜

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ソロキャンプ でジンギスカン

お肉と、タレを混ぜて10分放置。

全部で500円位。

ジンギスカンはコスパも(・∀・)イイ!!です。

 

野菜から焼いちゃうよー

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ソロキャンプ  ジンギスカン

お肉ON!!

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ソロキャンプ レシピ ジンギスカン

 

久しぶりの生ラム。美味しい。

 

 

お肉といえばワインでしょ。

キャンプでワインはありですよ。

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キャンプでワイン

暑いから冷えた白ワイン。

ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ シャルドネ [ 白ワイン 辛口 アメリカ合衆国 750ml ]

 

ジンギスカンもうすぐ終了。

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ジンギスカン ソロキャンプ

ごちそうさまでした。

 

ワインもう1本買ってくればよかったな。

夏のソロキャンプ は結構飲める気がする。

 

 

 

炭火で穴付きのジンギスカン鍋だと、さらに美味しいらしいんですよね。