あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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2022ラストキャンプ 料理作らなさすぎ問題の反省をしよう。

キャンプで料理を作らなくなってきたのは、お店で売っているお惣菜系が美味しすぎるからに違いない。

秋冬キャンプは土鍋料理でいいじゃん?

土鍋料理もちゃんとキャンプ料理だと思うのです。外で食べる鍋料理は美味しいよね。

ダッチオーブンレシピ スペアリブのガーリックトマト煮込み

ダッチオーブンレシピ。失敗しないスペアリブのガーリックトマトソース煮込み。味濃いめが赤ワインに合います。これだけでワイン2本いける。

キャンプ料理 ダッチオーブンでカレーを作ってみたら美味しすぎる件

キャンプのメニューに悩んだら、カレーを作れば問題ないでしょ。 だって「キャンプ料理の基本はカレー」 って、言い切れば大丈夫! ダッチオーブンで作ればきっと上手くできます。

寒いキャンプ場で食べる鍋料理は美味しいのです。冬キャンプで土鍋が大活躍。

冬キャンプで簡単料理といえば鍋。身体も温まるし作るのも簡単。野菜を切って、お肉を入れて、好きなスープで味付けしたら出来上がり。

パエリア風炊き込みご飯がかなり美味しい。これはキャンプにありだと思う。

キャンプレシピ本に載ってますね。パエリア。海老にアサリにイカに・・映えるのです。

キャンプ場でも美味しく作れそうな料理動画にハマっているのです。

バズレシピを参考にして来年のキャンプ料理は一段とグレードアップさせよう。お酒飲みながらでも作れそうなのがステキ。

キャンプの魅力を伝える:ダッチオーブン料理と焚き火の楽しみ

キャンプ初心者の方におもてなしするならダッチオーブン料理が一番な気がします。 なので、美味しい料理を作ってキャンプ好きになってもらおうという企画を練ってます。

ソロキャンプ朝飯 Lodgeのスクエアスキレットでホットサンドを焼いてみた。

Lodgeのワンダースキレットが結構使えるんですよ。 ソロキャンプ用の鉄板を検討するなら、これも候補に入れてもいいと思います。 一人分の料理ならなんとかなる・・はず。

キャンプ飯 冬キャンプならダッチオーブンでモツ煮込みでしょ!イタリア風にトマト煮込みもあり。

キャンプ料理ならダッチオーブン。 アウトドア感ありますね。 みんなが好きなモツ煮もトマトで煮ればイタリアンに変身。 そうなるとワインがイケるんですよ。 やっぱりキャンプではダッチオーブンが無敵かもしれない。

コールマンのキャンプオーブンを使った新しいレシピ

コールマンのキャンプオーブンスモーカー。 なかなか使うことがありません。 おしゃれキャンプだったら、使用頻度も高そうだけど、基本的に焼く、煮る、ですから。でも使いこなしたいんですよ。

キャンプ料理の新定番!マグロのカブト焼き

キャンプメニューで困ったら「マグロのカブト焼き」ですよ。 見た目のインパクトもあります。 薪を使って豪快に焼けば一生忘れないキャンプになると思います。 レモン汁で食べると意外に美味しいです。 我が家では封印されたメニューですが。