あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

※本サイトではアフィリエイト広告を利用しています。

キャンプ飯の基本がカレーならカレーうどんもOK。

カレーはキャンプ飯の基本

 

キャンプ料理といえばダッチオーブン。

ダッチオーブンといばカレーだと思う。

 

肉厚の鍋で作るカレーは美味しくできる気がする。

人参も甘くなるし、牛すじもトロトロに煮えます。

 

ここ数年カレーは鉄鍋で作ってます。

それくらい出来上がりが違うのです。

 

 

カレーのレバートリーは無限。

 

カレー+ご飯

カレー+ナン

カレー+もりそば

カレー+うどんもあり。

 

なので、キャンプ飯でカレーうどんもありでしょ。

 

インスタントのカレーうどん見つけました。

マルちゃんカレーうどん。これなら失敗しない予感。

 

大人3人のソログルキャンプの朝ごはんにカレーをお見舞いしちゃいます。

 

みんなカレーが大好きなはずですから、文句は無いだろう。

 

キャンプ飯

マルちゃん カレーうどん

 

 

 

カレーうどんの具材は何?

勤務先近くの、

カレー南蛮が有名なお店とカレーせいろが有名なお店。

 

こちらがカレーせいろ。

もりそばのつゆがカレーなのです。

キャンプ飯でカレーせいろ

カレーせいろもありだよね。

どちも具材はネギと薄切りの豚肉。これが王道っぽいです。

 

こちらはカレー南蛮。

 

 

次回のキャンプは「正統派カレーうどん」もしくは「「カレーせいろ」で決まりなのだ。

 

追ガラムマサラするでしょ!

オリジナルはまろやかな味付けらしいですが、

スパイス追加するよね!

 

クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダーとか、ガラムマサラでチューンアップすれば、スタミナが倍増するカレーうどんが作れるはず!

 

おじさん達は疲れ気味だから、

ちょっとスパイシーな方が色々と効果的だと思います。

 

 

www.aozoragohan.net

 

神田はカレーの街

カレー屋さんは実際多いのです。

それで平日のカレーランチ率が結構高いのです。

1週間のうちに、

カレー+ナン

カレー+せいろ

カレー+カツ丼などカレー率高いよねー

 

今週もカレー屋さん回って情報収集しなくちゃ。

 

 

GWは大人しくしていたので、2週間後のキャンプが楽しみ。