あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


キャンプで燻製 土鍋燻製レシピまとめ  チップと網と土鍋があれば燻製は楽勝だと思う。

キャンプで人気?の燻製は100円ショップの土鍋と網とスモークチップで作れます。 お一人様だったらおつまみにちょうどいい。 玉子、白子、牡蠣、ホタルイカ、ししゃもなんて楽勝です。

牡蠣とししゃもの土鍋スモーク

久しぶりにBBQをしようっ! もうすぐ梅雨も来るし、今のうちにって事なんですが、 BBQは嫁様への口実でメインは燻製作り。 素晴らしい休日活動だと思います。はい。 スモークチーズも、 スモークスパムも、 スモークナッツも、 スモークエッグも美味しいんで…

土鍋燻製。100円ショップの土鍋で燻玉できます。お試し用にどう?

燻製は興味あるけど・・ 100円ショップの土鍋で燻製ができるので、お試し用にちょうどいいかも。 最近はキャンプブームだから燻製チップもありますもんね。 燻製+網+チップなら、300円(税別)!

簡単燻製 100円ショップの土鍋で作るホタルイカの燻製

ホタルイカを燻製してみた ホタルイカレシピの簡単燻製 そのまま食べても、美味しいホタルイカをさらに燻製にしたら美味しいに決まってます。 白ワイン セット 【送料無料】第108弾!超特大感謝!≪スタッフ厳選≫の激得白ワインセット 12本! 無限おつまみに…

牡蠣燻製オイル漬け

歳を取ると一年が早いと言いますが、今週は長かった気がします。 忘年会もあったしな〜 寒かったからですかね。 今日のおつまみは、日曜日に仕込んだ「牡蠣の燻製オイル漬け」 5日目だから、うまく出来てるかな〜 早速頂いてみると・・・・ あぁぁぁ、美味…