嫁様曰くキャンプ飯史上最高に美味しかったのは「鶏の丸焼き」だったそうです。牛さんも豚さんも丸鶏に負けたということなのね。

ダッチオーブンがあれば、キャンプでも鶏の丸焼きは簡単。火加減さえ守れば皮はパリッと、中はジューシー。焼き上がりの確認方法や失敗回避のコツも解説。初心者でも安心して作れる、キャンプ飯の主役レシピです。

キャンプで丸鶏の炭火焼に挑戦。オーブン不要で初心者でも失敗しにくい焼き方を解説。下処理・焼き時間・火加減のコツまで実体験ベースで紹介します。