最近のキャンプで色々実験している料理がカレーです。
市販のルーに色々足して、オリジナルなカレーに挑戦していますが、いつも味が違う〜。
今回は、SBの缶に入ったカレー粉を弱火で炒めてから投入。
色が全然違うよー。
それに、市販のルーをルーを入れて、そっからが、、、
ハチミツ
固形ブイヨン
コーヒー
醤油
鶏ガラスープの素
パプリカ
ハバロネ
その他諸々。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
闇鍋か?
でも出来上がりはすっげ〜スパイシーなカレーでした。
さすがです。
ダッチオーブンで煮込むと、皮を剥いただけのニンジンも箸で切れますね、
肉はドーンと一塊が約200g!!ステーキ?じゃあないですが、
やはりガツンと来る、子供の記憶に残るカレーを作ってあげようかなって思ったりして。
(昨日のデカハンバーガーも記憶に残ったと思うが、、、、)
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンビギナーセット
鉄鍋で煮込むカレーは最高ですよー。