あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

キャンプはカレーでしょ

キャンプでカレー,カレーでキャンプ

最近のキャンプで色々実験している料理がカレーです。

市販のルーに色々足して、オリジナルなカレーに挑戦していますが、いつも味が違う〜。

今回は、SBの缶に入ったカレー粉を弱火で炒めてから投入。

カレーキャンプ

色が全然違うよー。

それに、市販のルーをルーを入れて、そっからが、、、

ハチミツ

固形ブイヨン

コーヒー

醤油

鶏ガラスープの素

ガラムマサラ

ローズマリー

パプリカ

ハバロネ

その他諸々。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

闇鍋か?

でも出来上がりはすっげ〜スパイシーなカレーでした。

さすがです。

ダッチオーブンで煮込むと、皮を剥いただけのニンジンも箸で切れますね、

肉はドーンと一塊が約200g!!ステーキ?じゃあないですが、

やはりガツンと来る、子供の記憶に残るカレーを作ってあげようかなって思ったりして。

(昨日のデカハンバーガーも記憶に残ったと思うが、、、、)

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンビギナーセット
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンビギナーセット

鉄鍋で煮込むカレーは最高ですよー。