大人のキャンプ飯
ダッチオーブンで作るスパイシーカレー
キャンプの基本は焼肉じゃなくてカレーなのです。
そして大人のスパイシーなカレーを作りました。
今回のスパイシーなカレーレシピ
— campheaven⛺️🍷キャンプとワイン (@campheaven001) 2022年3月27日
10インチダッチオーブン版
材料は以下の通り。
牛スジ600g
唐辛子５本
ニンニクチューブ10センチ
じゃがいも１個
玉ねぎ２個
ニンジン３本
カレールー１箱使用。
さらにガラムマサラ追加。
ナン６枚。
大人３人で完食。#キャンプ飯 https://t.co/cEN0sl4Mgx
なのですが、画像がこれしかありません。
ダッチオーブンにオリーブオイルを入れて、
唐辛子を炒めて辛味を油に移す。
一番最初の工程。
この後、玉ねぎ炒めたりちゃんとカレー作ったんだけど、
みんなと一緒で楽しいからビールとかワインとか、ワインとか。
飲んじゃうのに忙しくて画像撮る暇がなかった。
カレーには追いガラムマサラで高評価を頂きました。
たまには基本のカレーもいいのです。
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週末は自宅キッチンでリベンジします。
