あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



ミニダッチオーブンで牛スジトマト煮込み

牛スジが食べたいっ! コラーゲン不足なんだろうか? 最近は紫外線が強いから肌が疲れているのかも。。 牛スジはワインのつまみにもなるよねーってことで、 久しぶりにトマト煮込み。 牛スジ にんにく(輪切り) 鷹の爪(輪切り) セロリ(賽の目切り) タマ…

牛スジのトマト煮

牛スジが食べたーい。 コラーゲン補給しないと肌がカサカサ。 と言う事でサービングポットでトマト煮にしてみました。 さすが鉄鍋。プルプルトロトロです。