ワインのおつまみ。 キャンプに行ったら燻製するでしょ。今夜のおつまみは、牡蠣の燻製オリーブオイル漬け。ワインが進む簡単メニュー。 美味しくて全部食べちゃうから気をつけて。翌日は残った油を使ってパスタがおすすめ。
キャンプの朝に、焼きたてのパンが出てきたら、ちょっと良いでしょ? で、美味しいコーヒーとか淹れちゃって。 THE休日感あります。 タミさんのパン焼き器なら失敗しないで、美味しいパンが焼けます。
ダッチオーブンレシピ本の必修科目。鶏の丸焼き。 BBQで鶏の丸焼きを食べたいとのリクエストがしつこくあります。(同じ人から)。 準備は楽ですが、完成まで時間かかるんですよ。 焼き上がる頃にはお腹いっぱいになってそう。
29日はお肉の日。焼肉屋さんでもイベントやってます。神田の焼肉レストランぴゅあでもお肉の日イベント発動してます。 そして行列に並んで、美味しい焼肉ランチを食べてきた。お肉もお米も美味しいからそりゃあ並ぶよね。
キャンプ料理ならダッチオーブン。 アウトドア感ありますね。 みんなが好きなモツ煮もトマトで煮ればイタリアンに変身。 そうなるとワインがイケるんですよ。 やっぱりキャンプではダッチオーブンが無敵かもしれない。
コールマンのキャンピングオーブンスモーカー。ずっと眠ったまま。 今年は使わなくちゃ。 以前にちょこっと使っていた時のことを思い出してみた。 使いこなせてない感がいっぱいです。
緊急事態宣言中ですが、お腹は空くんです。 神田駅前のランチは休業が多いので、三越前で土佐料理を食べてきた。 やっぱり鰹のタタキは美味しいです。
色々消耗しちゃって疲れが出てきたら、チャージしなくちゃダメなんですよ。 神田駅前のラーメン盛太郎でニンニクと背脂をチャージ。 これで当分の間、元気で過ごせる気がする。
緊急事態宣言が出ています。 我が家も勤務先も一都三県内です。 遊びに出かける気力も薄れてきますね。 これって「コロナ鬱」ってやつだろうか。 ビジネス街はどうなんだ。 神田の街も少し人が減りました。 通勤電車も空いてきたし、在宅や時短に戻した会社…