あおぞらごはん

都内の美味しいランチにキャンプと焚き火と燻製とワインが大好き。最近は燻製ブログ。

キャンプ飯 キャンプオーブンならおしゃれなメニューが増えます。たぶん。

コールマンのキャンピングオーブンスモーカー。ずっと眠ったまま。 今年は使わなくちゃ。 以前にちょこっと使っていた時のことを思い出してみた。 使いこなせてない感がいっぱいです。

燻製機の選び方 初めての燻製機。縦型or横型のお悩みに終止符を打つ!

燻製機選びで困るのは、縦型と横型があることなんですよ。キャンプに持っていくコンパクトタイプだと、どちらを買ったほうがいいか悩みますよね。でも大丈夫答えは1つ。

雨キャンプ行ってきた キャンプでゴミ袋は必需品。雨撤収でテント突っ込むのはお約束☂️

キャンプで蚊取り線香は必需品なのだが、 初めてパワー森林香を使ってみた。 気がつけば虫と遭遇してない気がする。 これは効果ありとして良いのでは。 個人的に緑の蚊取り線香の香りは夏の香りなんです。

キャンプ道具 グリルパンならパニーニも作れるらしい

フライパンに凸凸凸があると、焼き目がしっかり。美味しそうに見える気がしますよね。 だからグリルパンっていいよね。ステーキ焼いたらしっかりと美味しい紋章ができますから。

キャンプ飯 焼肉するならジンギスカンもありでしょ!

鍋マニアにはたまらない。 来週末は3連休。 たぶん今年最後のキャンプかな。 いつも通り、ゆるゆるキャンプで締めたいと思います。 今年は、ラム肉が妙に気になって例年以上に頂きました。 羊さんありがとうございます。 キャンプで焼肉するなら、牛もいい…

タミパンとホットケーキミックスでクリスマスケーキ

クリスマスキャンプ? 高企画なキャンプ場はイベント会場と化し盛り上がってるんでしょうが、 もうそのノリについて行けなさそうなので、引き篭もります。 だって外に出たらクリスマス料金だし。 超ラブラブなカップルばっかりだし。 食品売り場に行けば、鶏…

キャンプ道具 コールマンのスリーバーナーは思ったより長かった。

廃盤?コールマンスリーバーナー 久しぶりに登場のコールマンスリーバーナー。 結構汚れてます。 なんか錆が浮いてきちゃう。 最近のコールマンは塗装が弱い気がするのは気のせいだろうか? コールマンスリーバーナーって廃盤? コンロが1個多いだけなのに…

キャンプ道具 HeavyMetalな鉄板がやってきた

ステーキハウスの鉄板は20ミリらしい 鉄板が厚くなるとお肉も美味しく焼けるという噂。 確かに、以前16ミリ鉄板で焼いた肉は美味しかった。 インターネットで調べて行くと高級なお店程鉄板の厚さを自慢してますねえ。 そんなことから厚い鉄板=おいしく焼…