キャンプ飯 ワインのおつまみはスキレットで作る牛タンアヒージョ

ソロキャンプ の夕食はワインとおつまみ

最近はソロキャンプなのです。

そうなると色々な料理作るのは正直シンドイ。

ファミリーキャンプやデュオキャンプとか、

みんなの希望メニューを聞いて作るのは大変ですよね。

昔は我が家もそうでしたけど、今はソロキャンプがメインなので

食事選びは楽になりました。

最近はシンプルに作れて、🍷ワインが美味しくいただけるおつまみを

目指しているので、スキレットと小さなダッチオーブンで出来るものばっかり。

飲みながら作れるメニューって、

焼くだけ！煮るだけ！

もう、レトルトでもいいんじゃないかな。

最近のは美味しいし。

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スキレットで牛タンアヒージョ

今回はちょっと豪華です。

牛タン！それも厚切りなのだ。

牛タン 訳あり 厚切り 1kg バーベキュー 肉 食材 お取り寄せ スライス タン 焼肉 塩味 味付き BBQ 牛たん ギフト 肉厚 切れ目入り やわらか 500g×2パック

ソロキャンプ だと、おつまみのグレードが上がるな。

家だとニンニクが臭うからってアヒージョ作れません。

なので嫁様がいない時の限定メニュー。

材料は、

厚切り牛タン×好きなだけ

長ネギ×好きなだけ

マッシュルーム×好きなだけ

ニンニク×好きなだけ

そしてアヒージョの素！！

当然オリーブオイル×たっぷり

スキレットに長ネギ入れて、

牛タン入れて火が通れば出来上がり。

牛タン　旨すぎ。

 もう無限に食べていたい。

トロトロの長ネギもGOOD！

一本丸々入れても食べられる美味しさ。

これはダメだ。赤ワインおかわりしよう。

カーニヴォ ジンファンデル [瓶] 750ml [サントリー アメリカ 赤ワイン CVRZ7Q]

赤ワインがあるだけ飲んじゃいそうだ。

翌朝は残った油で、チャーハン。

舞茸入れたら超美味しかった。

脂取り過ぎ、でも設営頑張ったからカロリーゼロ。

鉄鍋使うのが好き。

鉄鍋はハマって、色々なサイズや形を集めてますが、

珍しいのを見ると欲しくなっちゃう。

嫁様から見ると全て同じ鍋に見えるらしいけど、

ちょっとした違いがあるんですよ。

ちょっとしか違わないという意見も頂いていますが。

当然のように、南部鉄器も好き。

最近売り出された、Lodgeのボウルパン。

このサイズは持ってないのです。

ちょっと気になる。

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