あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



2019-06-23から1日間の記事一覧

ウズラ玉子のスモークが美味しかったので。

フランス料理屋さんで燻製玉子を食べてみた 画像は同じ玉子の燻製ってことで。 先週ふらっと入ったお店。 フランス料理のお店で頂いた、 「ウズラの卵の燻製」がとっても美味しかった。 これは燻製好きとしてはマスターしないといけないのです。 2色の燻製…

ワインおつまみ:スキレットで牛タンアヒージョ

ソロキャンプ の夕食はワインとおつまみ ソロですからね、、色々な料理作るの面倒だし。 ファミリーキャンプやデュオキャンプとか、みんなの希望メニューを聞いて作るのは大変だよねえ。 昔は我が家もそうでしたけど、ソロキャンプ は楽ですよね。 最近は焚…