キャンプ飯 鉄鍋のお店で勉強すればレパートリーが増えるかも。という理由で飲んできた。

黒く輝くダッチオーブン

キャンプ感のあるところへ行こうという事になって、

鉄鍋料理のお店で有名な東京オーブンへ。

こちらのお店では南部鉄器が大活躍中。

うちにも同じのあるけど、毎日使われているだけあってツヤが全然違う。

大人と子供って感じ。

盛栄堂 鉄製 ココット(キャセロール)オーバル F-418

黒く輝くブラックポットにしたい

やっぱり、鉄鍋で出てくるとキャンプ料理感がありますね。

色々なサイズや形の鉄鍋でサーブされるので、鉄鍋好きとしては楽しい。

南部鉄器 キャセロール　ラウンドに入ったブロッコリーの茹でたやつとか

キュートなルックスですよ。

メニューを眺めていると、キャンプのおつまみに良さそうな料理がいっぱいです。

ダッチオーブンのレシピ本を出して欲しいです。

カルフォルニアワインを飲みながら、

お肉やアヒージョで鉄鍋料理を堪能させていただきました。

よし！鉄鍋料理頑張ろう！！

スキレット 以外の鉄鍋も使いたおさなくちゃ！！

色々レシピ探していたらコレ↓気になるんだけど。

ソロキャンプ にちょうどいいサイズ。

鉄鍋付きLODGE（ロッジ）の底までまるい鉄鍋の本　ボウルパンレシピ40 （学研ムック） [ 川上ミホ ] 価格：4298円（税込、送料無料) (2019/6/16時点) 楽天で購入

小さい鉄鍋はうちにもたくさん有るんだけど、 このサイズは無いぞ。

６.５インチの蓋も使えそうだなあ。

でも、うちのは、５インチと８インチ。 うむむ。

東京オーブン 本店

ジャンル：ワイン南部鉄器キッチン
アクセス：ＪＲ神田駅 西口 徒歩5分
住所：〒101-0047 東京都千代田区内神田2-6-9 翔和鎌倉橋ビル1F（地図）
ネット予約：東京オーブン 本店のコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　神田×居酒屋
情報掲載日：2019年12月30日