黒く輝くダッチオーブン

キャンプ感のあるところへ行こうという事になって、
鉄鍋料理のお店で有名な東京オーブンへ。
こちらのお店では南部鉄器が大活躍中。
うちにも同じのあるけど、毎日使われているだけあってツヤが全然違う。
大人と子供って感じ。
黒く輝くブラックポットにしたい
やっぱり、鉄鍋で出てくるとキャンプ料理感がありますね。
色々なサイズや形の鉄鍋でサーブされるので、鉄鍋好きとしては楽しい。
南部鉄器 キャセロール ラウンドに入ったブロッコリーの茹でたやつとか
キュートなルックスですよ。
メニューを眺めていると、キャンプのおつまみに良さそうな料理がいっぱいです。
ダッチオーブンのレシピ本を出して欲しいです。
カルフォルニアワインを飲みながら、
お肉やアヒージョで鉄鍋料理を堪能させていただきました。
よし!鉄鍋料理頑張ろう!!
スキレット 以外の鉄鍋も使いたおさなくちゃ!!
色々レシピ探していたらコレ↓気になるんだけど。
ソロキャンプ にちょうどいいサイズ。
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小さい鉄鍋はうちにもたくさん有るんだけど、 このサイズは無いぞ。
6.5インチの蓋も使えそうだなあ。
でも、うちのは、5インチと8インチ。 うむむ。
東京オーブン 本店
ジャンル:ワイン南部鉄器キッチン
アクセス:JR神田駅 西口 徒歩5分
住所:〒101-0047 東京都千代田区内神田2-6-9 翔和鎌倉橋ビル1F(地図)
ネット予約:東京オーブン 本店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなび 神田×居酒屋
情報掲載日:2019年12月30日