あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

※本サイトではアフィリエイト広告を利用しています。

ホタルイカのアヒージョレシピ

ホタルイカ+トマト入りアヒージョ

f:id:aozoragohan:20200201120351j:plain

ホタルイカとトマトのアヒージョ

春の食材ホタルイカ。

キャンプ料理の定番アヒージョ。

ホタルイカとトマトのアヒージョは簡単なのでオススメです。

今日のおつまみ

ホタルイカのアヒージョトマト入り。

ひさしぶりにちびパン使ってみました。

 

 

ニンニク強めが美味しい。

お家で作るときは換気扇最強で。

 

さて白ワイン用意しなくちゃ

 

ホタルイカ、

プチトマト、

マジックソルト、

ローリエ、

にんにく、

オリーブオイル 

 

弱火で20分程。 熱を入れると身が柔らかくて、、、 とっても美味しいです。

 

酢みそや、生姜醤油で食べるのとはだいぶ違うよねえ。 あぁぁぁ美味しい。 

白ワインがすすむ。