お仕事で埼玉県へ。
行く前からワクワクしていたのは、 帰り道に「猟師工房 」があるのです。
ここなら、猪肉と鹿肉が手に入る。
もう寒くなってきたから、ぼたん鍋の材料を買わなくちゃ。
猪の部位別オススメ料理
豚肉と同じ調理方法なんですね。
鹿の部位別オススメ料理
鹿ステーキ美味しいんですよ。
店内の冷蔵庫に、猪肉＆鹿肉がギッシリ。
夏のアイス売り場並みにぎっしり入ってます。
選びたい放題！
猪と鹿の部位の説明をしっかり読んで、猪バラ肉お買い上げ。
保冷バック積んでて良かった
こんだけ丁寧に書かれてると、全部試してみたくなりますね。
また買いに行こう〜 埼玉方面の営業強化しなくちゃ。
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