あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

キャンプ料理 土鍋で作るミルフィーユ鍋は美味しい。

秋キャンプなので鍋料理

キャンプで土鍋

キャンプデビューする友人のおもてなし。

ダッチオーブン料理と思っていたらしい。

 

土鍋出したらビックリしてた。

「え?ダッチオーブンじゃないの!?・・・・・・」

そのガッカリ感はなんだろう。

 

キャンプ料理=ダッチオーブンやスキレットではないのです。

意外性があった方が喜んでもらえると思ったんだけど、違ったっぽい。

 

キャンプデビューが土鍋料理というのは、

アウトドア料理のイメージを壊してしまったかもしれん。

ごめん。

 

やっぱり豪快にお肉を焼いたりした方がよかったかな。

 

 

キャンプで美味しい土鍋料理

この日のメニューはミルフィーユ鍋。

もう普通に平日の夕食じゃん。

これも失敗しないからキャンプにオススメだと思う。

 

キャンプで土鍋料理

キャンプでミルフィーユ鍋

ミルフィーユ鍋レシピ

白菜 1/4

豚バラ肉 300g

白菜広げて豚バラ肉のせて

5センチくらいに切って鍋にギュウギュウ詰めたら、

料理酒適当

ほんだし1ステック

水適当

で煮込めばOK

 

秋冬キャンプは鍋だよねー

身体もポカポカ温まるしねー

お酒も進むしねー

 

www.aozoragohan.net

 

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次回一緒に行くときはお肉焼きます。

 

ザ・キャンプ料理をご提供しましょう。たぶん。