秋冬キャンプはスキレットでグラタンを作ろう
寒い時のスキレット料理レシピ
キャンプ料理といえば、鉄鍋料理なのです。
鉄板も、ダッチオーブンもスキレットも全部あり。
今回はスキレットで濃厚な海老グラタンを作ろう！
寒い時は味が濃い料理が食べたくなるのです。
寒いから焚火で暖まりながら、グラタンを作ります。
たまには、お肉以外のメニューもいいですよね。
スキレットエビグラタンレシピ
まずマカロニを茹でて、
バターを塗ったスキレットに投入。
濃厚さUP！！のために２種類のチーズを入れました。
チェダーチーズとプロセスチーズのスライスを各３枚だったかな。
なんか贅沢。貴族のグラタンかもしれない。
でホワイトソースとマッシュルームを投入
そして海老！エビ！🦐 今回は１０尾用意してます。
キャンプ場で背ワタとるの面倒ですけど。
塩茹でしたら、スキレットへIN！
白い海にエビが沈んで行く・・・
これはかなり期待できます。
超高カロリーな感じがしますが、
キャンプは屋外活動なのでカロリーゼロです。
色どりに葉っぱも乗せます。
炭の上に置いたら下から熱して、
さらに蓋の上に良く熾た炭も乗っけて
しばらく放置したら完成。
LODGE(ロッジ) ロジック10 1/4インチスキレット フライパン L8SK3
全行程１時間くらいでした。
結構かかってます、
でも美味しい料理は時間がかかるのでOKです。たぶん。
期待通りのチーズ濃厚な海老グラタンができました。
キャンプで食べるグラタンは超美味しい。
ワイン飲みながら食べるとさらに美味しい。
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