スキレットでグラタンを作ろう
スキレット料理レシピ
山梨県鳴沢村キャンプの２日目の昼食はエビグラタン。
キャンプ料理といえば、スキレット使いたいでしょ。
お肉もいいけど、グラタンもね。
スキレットエビグラタンレシピ
まずグラタンを茹でて、
バターを塗ったスキレットに投入。
濃厚さUP！！のために２種類のチーズを使うという・・なんか贅沢。
でホワイトソースとマッシュルーム入れちゃいます。
そしてエビ！今回は１０尾用意してます。
キャンプ場で背ワタとるの結構大変。
塩茹でしたら、スキレットへIN！
白い海にエビが沈んで行く・・・
これはかなり期待できます。
超高カロリーな感じがしますが、
キャンプは屋外活動なのでカロリーゼロです。
スキレットに目一杯詰め込んだら、
色どりに葉っぱも乗せます。
炭の上に置いたら下から熱して、
さらに蓋の上に良く熾た炭も乗っけて
しばらく放置したら完成。
全行程１時間くらいでした。
結構かかってますね。
でも美味しい料理は時間がかかるのでOKです。たぶん。
キャンプで食べるグラタンは美味しいんですよ。
そしてこちらも速攻完食。
キャンプで食べるとなんでも美味しい。
