キャンプ飯　大きいスキレットでエビグラタンを作る

山梨県鳴沢村キャンプの２日目の昼食はエビグラタン。

キャンプ料理といえば、スキレット使いたいでしょ。

お肉もいいけど、グラタンもね。

スキレットエビグラタンレシピ

まずグラタンを茹でて、

バターを塗ったスキレットに投入。

濃厚さUP！！のために２種類のチーズを使うという・・なんか贅沢。

でホワイトソースとマッシュルーム入れちゃいます。

そしてエビ！今回は１０尾用意してます。

キャンプ場で背ワタとるの結構大変。

塩茹でしたら、スキレットへIN！

白い海にエビが沈んで行く・・・

これはかなり期待できます。

超高カロリーな感じがしますが、

キャンプは屋外活動なのでカロリーゼロです。

スキレットに目一杯詰め込んだら、

色どりに葉っぱも乗せます。

炭の上に置いたら下から熱して、

さらに蓋の上に良く熾た炭も乗っけて

しばらく放置したら完成。

全行程１時間くらいでした。

結構かかってますね。

でも美味しい料理は時間がかかるのでOKです。たぶん。

キャンプで食べるグラタンは美味しいんですよ。

そしてこちらも速攻完食。

キャンプで食べるとなんでも美味しい。

あおぞらごはん