あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

ソロキャンプで牛タンアヒージョ堪能しました

ワインバルで食べた牛タンアヒージョが美味しすぎた 最近開拓したワインバルで食べた牛タンのコンフィ。 久しぶりの牛タンだったせいか、 すっごい美味しくて・・・ 嫁様が居る時は、 ニンニク×オリーブオイルを使った料理がちょっとな所が有るんです 換気扇…

スキレットでエビグラタン

2日目の昼食はエビグラタンでした。 スキレットに目一杯のグラタンに、エビと葉っぱ、2種類のチーズを入れて 濃厚エビグラタン。 かなり好評ですが、高カロリーだと思います。 今回のキャンプは、お天気がよくて暖かい風が吹いて、 食事後は幸せ感に満ち足…