あおぞらごはん

三越前と神田ランチ巡り。ワインとキャンプが好き。

キャンプ飯 ソロキャンプ の朝食なら、スキレットでハムエッグが定番な気がする。

ソロキャンプ でコンパクト化を進めてますが、コールマンのシングルバーナーとスキレットは外せないのだ。これがあれば安心。オールドな2レバーがお気に入りだったりします。

お肉屋さんのローストビーフを挟んでみた

ローストビーフサンドで休日ブランチ お客さんと宇都宮に行ったら、 「やっぱり餃子だよねー」とか言い出すので、 夕方から餃子を堪能させていただきました。 スタミナ餃子、チーズ入り等色々あるんだね。 ちなみに、タクシーの運転手さんのオススメは中華ト…

春の休日の朝ごはんはサンドイッチが似合う気がする

サンドイッチレシピ 本屋さんの料理コーナーに行くと魅力的なレシピ本が沢山並んでいます。 おつまみの本を探しに行ったのに、サンドイッチレシピ本にハマりました。 ふむふむ、なるほどね。 なんて見てたら帰社時間が遅れました。誤差範囲ってことで。 久し…

春レシピ 桜色のショートパスタ

春のパスタならsakuraパスタ 新しい季節に向かって、 気分が明るくワクワクするような感じの料理をずーと考えてまして、 菜の花、ホタルイカもいいんだけど、春っぽい明るい色が欲しいよね〜 で、 思い出したのがサクラパスタ 桜色のパスタ これ春っぽい! …

ペペロンチーノの具としてホタルイカは有りです。

春のホタルイカレシピ。ホタルイカをニンニクと唐辛子で炒めて、パスタに合わせると、すっごい美味しいペペロンチーノになりますよ。これ超好きだったりします。

エリンギ+醤油バターの癒し系パスタ

キャンプに行けない3連休。 単純に予約しなかっただけ。 天気も悪いし。 なぜか癒されたい気分でして、 優しい感じのスパゲッティ食べたいな〜 和風だよなあ・・ レシピチェックしたら、永谷園さんの「エリンギの和風パスタ」がヒット。 これって鍋1個で出…

キャンプ飯 麻婆豆腐の素とパスタがあればキャンプランチで優勝できる。

意外かも知れませんが、これ美味しいです「麻婆パスタ」。 最近のお気に入りです。 これキャンプ飯にオススメ。 何と言っても簡単すぎる。 パスタと丸美屋の麻婆豆腐の素があればできます。 中華とパスタは合うのか 麻婆豆腐の素を作ってパスタソースにして …

熱々のホットサンドは火傷に注意

ホットサンドの朝ごはん ホットサンド 朝ごはん もう5月です。 一年の1/3は終わっちゃった・・早いよね〜。 有給を一日頂いたので、 明日会社に行けば、6連休!! 明日も休めば10連休だったんだけどなー どこ行こうかな、遠くに行くのは面倒ですから、 …

桜満開 春のパスタ

今日はお花見にいこう!! ということで、 サクラのショートパスタで気分を盛り上げてますが、 お天気がイマイチなんですよね〜 楽天で気になっていたサクラパスタ。 結構な人気のようで、届くまで一週間も掛かるんだ。 桜の季節が終わっちゃうなーと思って…

キャンプ飯 イカスミ好きなんですよ。

イカスミパスタソースってあるじゃないですか。あれ美味しいですよね。 富山名産の黒作りも美味しいですよ。 なんかイカスミソース人気ないっぽいんだけど。 美味しいのに。

初夏のホタルイカペペロンチーノ

ホタルイカペペロンチーノ 5月5日に作ったホタルイカのオイル漬けを使って ホタルイカのペペロンチーノの出来上がり。 ホタルイカを潰して入れると肝の味が濃厚なんですよ。 さらに!ローリー ガーリックソルトを振ったらイイ感じになりました。 ホタルイ…

キャンプ飯 子供たちが好きなエビグラタンをスキレットで作ってみた。

スキレットで作るエビグラタンレシピ。 これで子供たちのキャンプ飯は大丈夫。 子供向はグラタンとか好きだもんね。