私をアウトドアショップに連れてって。
という、メールが来た。
ちょうど暇してたので一緒に行ってきました。
- 価格: 3036 円
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一度に20個の燻製玉子ができる燻製機が欲しい。
なにそれ？イベントでもあるの？
ゆで玉子大好きな家族がいるそうです。
毎朝2個食べちゃう。
前回のキャンプで試食してもらった燻製玉子。
美味しかったそうで、
これを作って食べさせたいという事らしい。
ふむふむ、お父さんとして何かしたい訳なんですね。
ゆで玉子が好きだから、
燻製玉子が好きかは別と思うんだけどな。
おすすめの燻製機は？
その条件だったらこれしかないと思う。
Weberのグリル一択です。
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理由はBBQグリルにもなるし、燻製もできる。
自分も使っている、ゴーエニィウェアグリル。
綺麗に並べたら、燻玉20個は作れそう。
↑この条件なら横型しかないです。
このスモーカーって折りたためないじゃん！
っていうけど、グリルの中に
温度計や
スモークチップ
スモークウッド
ピートパウダーとか収納できるから、実は便利なんですよ。
![SOTO 温度計 ST-140 【アウトドアギア バーベキュー・スモーク スモーカー スポーツ 調理器具 バーべキュー用 品 レジャー キャンプ アウトドアグッズ バーベキューコンロ 燻製器】【おしゃれ おすすめ】[CB99]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kaientai-2/cabinet/whiteimage/white0010/st-140.jpg?_ex=128x128 "SOTO 温度計 ST-140 【アウトドアギア バーベキュー・スモーク スモーカー スポーツ 調理器具 バーべキュー用 品 レジャー キャンプ アウトドアグッズ バーベキューコンロ 燻製器】【おしゃれ おすすめ】[CB99]")
100均の足つき網を使えばバリエーションは無限。
そしてBBQグリルにもなっちゃう。
秋刀魚も焼けちゃうよ。
燻製歴××年がいうんだから大丈夫。だと思う。
Weberのグリルを買った理由は、
黒い琺瑯のツヤがカッコよかったからです。
なんかRockっぽいでしょ？
見た目が良くって買ってみたら色々使える。楽しいキャンプ道具でした。
お勧めなんだけど、ほとんど使っている人見ないです。
いいキャンプ道具なんですよ。
Weberの他のグリルも使ってみたいのですが、
マンションなので収納スペースがない。
個人的にはスモーキージョー４７cmも使ってみたいし、
コンパクトケトルチャコール57cmも使ってみたい。
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サイズが違えば燻製する食材の種類も増えて、
色々と新しいメニューが出来る気がするんですよ。
しかし！これ以上キャンプ道具買えないです。
嫁様怖いので。
燻製初心者はまずこちら。
おすすめはスモークウッド
燻製デビューならサクラ
基本はサクラだと思う。
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色々と凝るのは燻製に慣れてからでいいじゃん。
こらこら、リンゴとか手に取るんじゃない！！
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そして無難な食材から始めましょう。
最初っから失敗すると燻製嫌いになっちゃいます。
ワイルドなお店からホームセンター回って、
お友達が言うにはWeberのグリルはネットで買うらしい。
ちゃんと指導して燻製好きにしようと企んでます。
