あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



ベーコン・エクスプロージョン!!

ベーコンエクスプロージョン

もう夏休みですよねー キャンプに行く方も多いんだろうなー うちはデイキャンプでBBQの予定です。 ちょっと寂しい。 で、河原BBQで新しい肉メニューに挑戦したいな〜・・・ なんて探していたら・・発見してしまいました。 ベーコン・エクスプロージョン!! おおっ!!名前からして強そうな感じ。 別に強くなくても良いんですけどね、美味しければ。 日本語にすると、ベーコン大爆発!! ベーコン爆弾ってイメージなのかも。 そいうえば、今日は29日・・肉の日だ。 パテ・ド・カンパーニュのアウトドアバージョン的な感じですが、 かなりワイルド感が漂ってます。 THE 肉塊ですね。 詳しくはコチラ→ベーコン・エクスプロージョン!!! アメリカ人スゴいなー。 ベーコンを編み込んで・・ 肉種巻いて・・・ スパイス掛けて・・ また、ベーコン編み込んで・・表側を巻いて・・ 肉ONLYバージョンに、チーズ入りバージョン。 肉巻きおにぎりじゃなくって、 肉巻き肉!! すっごい高カロリー。 見てるだけでお腹いっぱい。 でも、面白そうだなー。 ハンバーグサイズだったらイケそうな気がする・・・ ここで売ってるんですが、アメリカ国内だけらしいっす。http://www.baconaddicts.com bigfootさんのレシピはコチラ山・車・酒・肴