あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ



キャンプでワイン 冬キャンプもやっぱり焚き火とお肉とワインでしょ。




焚き火しながらお酒を飲むとスイスイ飲める。
いつもより美味しく飲める気がします。
で飲みすぎちゃう。
今回は、1日目で2本。2日目で1本の計3本。
飲みすぎですね。ちょっとセーブしなくちゃ。

焚き火とスキレットで夕食作り

夕食はスキレットでお肉を焼くだけ。
スーパーの味付け肉を使ったから簡単。
焚き火の上に置いておくだけ。
いい感じに焼けてきたら、ワインもスタート。

www.aozoragohan.net


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スキレットで焚き火料理

今回のキャンプワインはこちら。

注目の南アフリカワイン

カフェ カベルネと同じ、コーヒーの香りのするワイン。
ちょっと興味があったんですよ。
サクラアワード2016でダブルゴールド受賞とか、
賞をもらっているワインって興味ありますよね。
そんなに高くないのも好印象。
こちらはピノ・ノワール。

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ヴァンジール コーヒーピノタージュ

コーヒー ピノタージュ/ヴァンジール [ 2019 赤ワイン ミディアムボディ 南アフリカ 750ml ]


キャンプ場が寒かったせいか、あまり香りが感じられず。
でもスッキリ飲みやすい感じ。
これはいくらでも飲めるパターンだ。

きっちり一本飲んだところで、
飲み足りない感あり。

家用に調達したワインを開けちゃいました。

定番の肉専用ワイン

カーニヴォ カルフォルニア。
肉専用黒ワイン。
安定の美味しさ。
肉にはこれですね。
味の濃い肉料理にバッチリだから、
スキレットで焼いた、味付き肉もワインも進む。

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肉専用黒ワイン カーニヴォ

肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォ <赤ワイン> 750ml×1ケース(12本)


結局2本完飲。
キャンプ+ワイン+お肉が自分のスタイルになりつつあります。

ごちそうさまでした。
おやすみなさい。

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