あおぞらごはん

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七輪と炭で楽しむホルモン焼き|デイキャンプで極上体験

 

七輪と炭で楽しむホルモン焼き|デイキャンプで極上体験

キャンプ飯の秘密兵器は七輪!

河原やデイキャンプでホルモンを焼くなら、七輪が大活躍。炭火の香りが漂うだけで、いつものキャンプが一気に贅沢に変わります。

 

炭にこだわるだけで美味しさ倍増

神田のホルモン屋さんも七輪派。年季の入った男前な七輪で炭の香りが食欲をそそります。キャンプでも同じ体験が再現できます。

おすすめの炭はこちら

河原やキャンプ場に持っていきたくなりますね。

ホルモン焼き体験談

お店でホルモンを焼いてもらうと、自分で焼くより格段に美味しく感じます。七輪で焼く香ばしさは、デイキャンプでも味わえます。

神田駅ガード下でホルモン焼きセット
色々な部位が入ったホルモンセット。

七輪で焼くコツ

脂のついた面は下にせず、じっくり熱をかけるのがポイント。収縮が止まったら食べ頃です。

ホルモンマスター直伝の技です。

神田ホルモン炭火焼き
神田ホルモン。脂の乗った部位が絶品。

デイキャンプでもホルモンBBQ

河原や公園、キャンプ場で七輪を広げるだけで、香ばしい炭火ホルモン体験が楽しめます。小型七輪なら持ち運びも簡単で、すぐに焼けます。

持ち運び便利な七輪はこちら

ホルモンと一緒に楽しむソース

お店の生ソースもおすすめ。コチュジャンとすりおろしにんにくで、炭火ホルモンがさらに美味しくなります。

 

キャンプ気分を存分に味わう

ホルモンの香ばしさ、脂の旨味、炭の香り…デイキャンプでも十分堪能できます。次回のキャンプ飯は七輪ホルモンで決まりです。

 

まとめ:七輪でホルモン焼きは格別

炭火でじっくり焼くホルモンは、デイキャンプや河原でも格別。香りと味を体験すると、もう普通の焼肉には戻れません。

七輪でデイキャンプホルモンを楽しむならこちら:

七輪をチェック

 

ホルモンとビールは最高の組み合わせ。

天気も良ければ、さらに極上なのです。