ワインのおつまみにオススメ牡蠣のオイル漬け
燻製した牡蠣をオリーブオイルに漬け込んで、
半日以上たてば美味しいワインのおつまみの出来上がり。
今年も「燻製牡蠣のオリーブオイル漬け」出来ました。
試食注意。
燻製牡蠣をニンニク、唐辛子 胡椒、ローリエ、オリーブオイルで
漬込んだだけなんですが、 美味しすぎる。
味見が止まらない
味見は、1個だけのつもりだったんだけど・・
これは美味しすぎる。ダメだ。 今日も飲み過ぎちゃう。
いつも反省するんですが、もっと作っとけば良かったって。