あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


神田ランチ 秋の味覚といえば秋刀魚でしょ!やっとサンマの刺身を頂きました

サンマが食べたい

2020年秋になりました。

秋の味覚といえば、やっぱり秋刀魚でしょ

 

でも、美味しそうな秋刀魚が売ってない。

 

なんか細身なんですよね。

それでお値段も高いです。

って言っても、200円位かな。

 

やっぱり安い時を知っていると、なかなかねえ・・

 

なので我が家の毎年行事になっている、

秋刀魚BBQも延期or中止です。

 

河原で海鮮BBQが楽しいんですけどね 

www.aozoragohan.net

 

でも、11月中旬のキャンプで秋刀魚を焼くことになりました。

炭火の遠火でじっくり焼いて・・

 

そうなると、合わせるワインはどうしようと、

ネットを見てると、酸味の強い白がオススメなんですね。

【ソムリエ厳選 2020年金賞受賞】白ワイン 3本セット

なるほど!よくわかりません。

 

好きなの飲め!!

 

とりあえず、キャンプ飯を一回分考えなくてよくなりました。

ちょっと助かった。

キャンプメニューを考えるの大変なんですよ。

考えたら作らなくちゃいけないし。

うしろシティ阿諏訪の 簡単&絶品! キャンプ料理

神田で秋刀魚の刺身定食

秋刀魚の刺身は新鮮じゃなくっちゃダメらしい。

あまり出回っていない感がありますが、

いつものイワシ料理店、「すゞ太郎」さんにありました。

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神田ランチ イワシ料理

この日のメニュー

どれも美味しいに決まっているので、迷います。

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すゞ太郎 この日のランチメニュー

だが!しかし!!サンマの刺身とイワシの刺身でしょ!

 

ご飯は大盛りで。

ダイエット中なんだけど、最近ご飯が美味しいんですよ。

秋はダイエット中止ですね。

 

さんまさんとご対面。

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サンマとイワシのお刺身

お皿の上が銀色だ。眩しいぜ!

 

どっちがサンマでイワシ?

わかりにくいですね。

 

アップにしてみましょう。

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神田ランチ サンマとイワシのお刺身

アサツキが綺麗・・・いやいや違うだろ。

見た目ではわかりません。

 

食べればわかりましたから大丈夫です。

 

今年初めての秋刀魚のお刺身。

美味しいです。

 

炭火焼も当然のように美味しいけど、

お刺身も美味しい。

 

もう少し脂が乗っていればもっと美味しいんでしょうけど、

旬の食べ物を頂くと寿命が伸びるっていう

噂もありますし。

ありがたくいただきました。

 

ごちそうさまでした。

 

いわし料理 すゞ太郎 神田店
ジャンル:居酒屋
アクセス:JR中央本線(東京-塩尻)神田(東京都)駅北口 徒歩1分
住所:〒101-0047 東京都千代田区内神田3-22-4 小松ビル1・2F(地図
周辺のお店のネット予約:
炭焼き&WINE 利三郎のコース一覧
BAR 官兵衛のコース一覧
Dining Bar Lamp Lightのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 神田×居酒屋
情報掲載日:2020年11月7日

 

キャンプで秋刀魚焼くなら、BBQグリル持っていかなくちゃ。

このグリルが長方形なので秋刀魚焼くのにちょうどいいんですよ。

燻製もできるから、すっごい便利。

 

WEBERのグリルはいいですよ。

[rakuten:westwebstore:10379221:detail]

 

黒い琺瑯がかっこいいよね。

この艶がROCKっぽくて好き。