サンドイッチレシピ
本屋さんの料理コーナーに行くと魅力的なレシピ本が沢山並んでいます。
おつまみの本を探しに行ったのに、サンドイッチレシピ本にハマりました。
ふむふむ、なるほどね。
なんて見てたら帰社時間が遅れました。誤差範囲ってことで。
久しぶりにオープンサンドを作ってみた
そーいえば最近サンドイッチ作ってないよねえ。
最後にパンを食べたのはいつだろう。
思い出せないくらい前なんだな。
よし！サンドイッチを作ろう！！
パンから作るのはちょっとリハビリが必要なので、
食パン買ってきます。
オープンサンドは綺麗に乗せたらそれでOKだと思う。
基本のBLTにしたいけど、御用達のスーパーじゃトマトって１個で売ってない。
しょうがないので、ベーコン＋レタス＋エッグ。
B.L.Eっていうのか知りませんが、それです。
目玉焼き焼いて
ベーコン焼いて、チーズ乗せて、
レタスを並べたトーストの上に
オンしていけば出来上がり。
仕上げは塩とパセリをパラパラ。
もう一枚のトーストで挟んでいただきます。
好きな食材を挟んでいるだけなので美味しいに決まってますね。
しばらくサンドイッチの研究しようかね。
休日の朝にいいよねサンドイッチ。
当然パスタもありなんですけどね
部屋の本棚にもサンドイッチのレシピ本あります。
サンドイッチノートこれいいです。
色々なお店のレシピ載ってますね。
一時期パン焼きにも凝ってたんだよねえ。
もう桜も散り始めました。
サンドイッチ持ってお花見ピクニックは無理っぽいな。
藤で編んだバスケットにサンドイッチ詰めて、
赤いギンガムチェックの水筒持って、
白い花の咲いている草原へピクニックへ行くイメージなんだけど・・
まあ、我が家の周りにはそんな場所無いんですけどね。
