あおぞらごはん

簡単キャンプ料理のレシピや調理の工夫、ソロキャンプやキャンプギア情報まで幅広く紹介するアウトドアブログです。


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BBQの新定番!ニンニクのホイル焼きでお肉も魚介も楽しもう

BBQに新しい風を。ニンニクのホイル焼きは、単体でのつまみも、お肉のトッピングも、ディップやマリネもOK。季節の魚介と組み合わせれば、ワンランク上のアウトドア料理が楽しめます。

【キャンプ飯革命】電動ロティサリーで牛バラ1kgを回したら、もう普通のBBQに戻れない

キャンプでシュラスコを作るなら電動ロティサリーは本当に必要?牛バラ1kgを2日漬けで実践レビュー。WEBERグリルとの相性やヨシダソース活用法も解説します。